Cristina Mathieu

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Receta

Spaghetti en Salsa de Ostiones Ahumados

Name: Spaghetti en Salsa de Ostiones Ahumados
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 250 gramos de spaghetti; 2 latas de ostión ahumado; 190 gramos de queso crema; 2 latas de leche evaporada; 2 dientes de ajo; 50 gramos de queso parmesano; 2 cucharadas de aceite de oliva

10 mins

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Esta deliciosa receta de spaghetti con salsa de ostiones ahumados es perfecta para una cena o comida en donde te quieras lucir. Es muy sencilla de prepara y su sabor es inolvidable, prepárala y compártela con todos tus seres queridos.

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Ingredientes

4 porciones

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250 gramos de spaghetti
2 latas de ostión ahumado
190 gramos de queso crema
2 latas de leche evaporada
2 dientes de ajo
50 gramos de queso parmesano
2 cucharadas de aceite de oliva

Preparación

En una olla cuece la pasta en agua con un chorrito de aceite, un diente de ajo y un poco de sal. Cuando esté lista escurre el agua.

Licúa la leche evaporada, el queso crema y 1 1/2 lata de ostiones; reserva el resto.

En una sartén con un poco de aceite de oliva y el otro diente de ajo picado agregar los ostiones que reservaste picados y se sofríe por un minuto. Agrega todos los demás ingredientes que se licuaron, una vez que hierva se agrega el espagueti y se deja un momento a que se impregne con la sala, al servir se le espolvorea el queso parmesano.