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Jonathan Sanchez

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Receta de Espagueti a la Crema
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Receta

Espagueti a la Crema

10 minutos
Baja
porciones 8
1
Espagueti a las crema con trozos de jamón, un platillo perfecto para chicos y grandes. Su sabor es perfecto para una comida en familia. Prepáralo en casa y consiente a todos.

Ingredientes

  • 1/4 de pieza de cebolla
  • 2 cucharadas de aceite
  • 1 pizca de sal
  • 8 tazas de agua
  • 200 gramos de jamón
  • 30 gramos de mantequilla
  • 3/4 de litro de crema
  • 1 1/2 tazas de leche
  • 500 gramos de espagueti

    Preparación

    Poner en una cacerola a hervir las 8 tazas de agua, el espagueti, dos cucharadas de aceite, el 1/4 de cebolla y 1 cucharadita de sal.
    Cocina entre 8 y 10 minutos fuego medio hasta que el espagueti este al dente.
    Sofríe en una cacerola los 200 gramos de jamón rebanado en trozos usando la mantequilla.
    Ya mostrando un tono frito, agrega la crema, la leche y mezcla hasta el primer hervor.
    Agrega el espagueti previamente colado (sin cebolla) y mezcla hasta que hierva bien la leche y la crema. Sirve.

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    218
    kcal
    11%
    Carbohidratos
    19.3
    g
    6.4%
    Proteínas
    8.0
    g
    16%
    Lípidos
    11.9
    g
    18%
    Fibra dietética
    1.1
    g
    2.2%
    Azúcares
    0.4
    g
    0.4%
    Colesterol
    26.5
    mg
    8.8%
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