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Marielle Henaine

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Espagueti a los Tres Quesos con Jamón

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Prueba esta receta de espagueti a los tres quesos con jamón, cuyo sabor cremoso te encantará. Esta pasta se prepara en tan sólo 3 pasos, así que no te tomará mucho tiempo hacerla y será una opción súper rendidora para tu familia. Si eres amante de los quesos, su salsa incluye queso parmesano, manchego y mozzarella. Cuando vuelvas a calentar esta pasta, añádele más leche, para que no se seque.
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Ingredientes

6 porciones
  • suficiente de agua
  • 1 cucharada de sal
  • 500 gramos de espagueti
  • 2 cucharadas de mantequilla
  • 1 taza de crema
  • 1/2 taza de leche de vaca
  • 1/2 taza de queso parmesano
  • 1/2 taza de queso manchego
  • 1/2 taza de queso mozzarella
  • 1/2 cucharadita de nuez moscada
  • al gusto de pimienta
  • 1 taza de jamón grueso, en cubitos
  • quesos parmesano para espolvorear
  • perejiles para decorar
  • suficiente de pan para acompañar

Preparación

Calienta en una olla profunda el agua a fuego alto hasta que llegue a punto de ebullición. Añade la sal y cuando recupere el hervor, agrega el espagueti y cocina por 10 minutos. Escurre, enfría y reserva.
En una sartén profunda cocina la mantequilla, la crema, la leche, los quesos, la nuez moscada y la pimienta, hasta que los quesos se derritan.
Añade la pasta, el jamón y mezcla hasta integrar por completo.
Espolvorea con queso parmesano, decora con el perejil. Acompaña con pan y disfruta.

PRESENTACIÓN

Decora con el perejil y acompaña con pan.

TIPS

Agrega más leche a tu espagueti para que no se seque.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Calorías
472
kcal
24%
Carbohidratos
27.4
g
9.1%
Proteínas
26.4
g
53%
Lípidos
27.3
g
42%
Fibra dietética
1.5
g
3.0%
Azúcares
2.2
g
2.4%
Colesterol
85.6
mg
29%
Esha
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Calificaciones (1)
Carmen Antunez
12/12/2019 13:52:01
Deliciosa receta

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