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Receta de Espagueti con Camarones Kung Pao
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Receta de Espagueti con Camarones Kung Pao
Receta

Espagueti con Camarones Kung Pao

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Delicia de la cocina oriental con pasta.Lo pobre en un restaurante en Estados Unidos y no descanse hasta recrear el sabor para compartir con mis seres queridos.
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Ingredientes

4 porciones
  • 1 paquete de spaghetti, La Moderna cocido al dente
  • 1 kilo de camarón, limpio sin cáscara
  • 8 cucharadas de salsa de soya
  • 1 cucharada de azúcar
  • 1/2 tazas de cacahuate tostado
  • 1/2 tazas de harina de trigo
  • 1/2 tazas de fécula de maiz
  • 1 huevo, ligeramente batido con 2 cucharadas de agua
  • 2 cucharadas de aceite de ajonjolí
  • 4 cebollas cambray, rebanadas
  • 2 dientes de ajo, finamente picados
  • 1 cucharadita de jengibre fresco, rallado
  • 6 chiles de árbol
  • 3 cucharadas de vinagre de arroz

Preparación

Mezcla en un tazón la fécula de maíz y harina; pasa los camarones por el huevo y despues por la mezcla de harina.
Fríe los camarones en abundante aceite caliente y reserva.
Mezcla el vinagre, salsa de soya y azúcar.
Calienta un wok o sartén grande , agrega el aceite de ajonjolí y saltea la cebolla, ajo, chiles de árbol y cacahuate por un par de minutos sin dejar de mezclar.
Agrega los camarones, la salsa y mezcla hasta que la salsa espese ligeramente.
Añade los fideos y saltea para integrar sabores. Disfruta.

PRESENTACIÓN

Sirve caliente, te recomiendo poner un poco de espagueti enrollado y decorar con los demás ingredientes.

TIPS

*Si deseas un platillo picante puedes agregar los chiles troceados. Recuerda: "La cocina no tiene límites, el único límite es tu imaginación". Kieb

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Por el momento esta receta no cuenta con los datos de la Información Nutricional.
Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
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Calificaciones (9)
Miguel Martínez
31/12/2019 22:25:23
En los ingredientes dice 1 cucharadita de jengibre rallado, pero en la preparación nunca aparece.
Giovanna Guadarrama Quezada
09/10/2019 12:30:33
Se ve riquísima
Eisy Zazueta
08/10/2019 15:53:34
Está muy fácil de preparar y de conseguir los ingredientes , el único pero que yo le veo es que sale muy seco con esa porción de soya yo le puse el doble de soya , vinagre de arroz y azúcar y aún así sale muy seco pero tiene muy buen sabor
Marisela Vazquez Lopez
21/07/2019 09:52:15
Me encantó super fácil de preparar y delicioso!!
Humberto Cruz Vazquez
17/06/2019 21:57:18
Está genial!
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