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Espagueti en Salsa de Queso y Nuez

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Prepara esta deliciosa receta de espagueti con salsa de quesos y nuez; es un platillo fácil que conquistará a todos en casa desde el primer bocado. Su salsa cremosa de queso gouda con nueces es algo que nadie podrá olvidar.

Ingredientes

4 porciones
  • 1 taza de nuez
  • 1 taza de queso gouda rallado
  • 1 cubo de Knorr® Suiza Caldo de Pollo
  • 3 1/2 tazas de leche descremada
  • 2 cucharadas de Margarina con sal I Can't Believe It's Not Butter®
  • 2 cucharadas de cebolla finamente picada
  • 1/4 de taza de apio finamente picado
  • 200 gramos de espagueti

    Preparación

    Licuar la nuez, el queso y el cubo de Knorr® Suiza con un poco de leche hasta que no haya grumos, reservar.
    Derretir la Margarina I Can't Believe It's Not Butter® y sofreír la cebolla con el apio hasta que esté ligeramente dorado.
    Verter la mezcla de nuez licuada, la leche restante y cocinar a fuego bajo por 5 minutos o hasta que espese. Moviendo constantemente.
    Cocinar el espagueti en suficiente agua, escurrir y añadir a la salsa.
    Decorar con un poco de perejil picado y servir.

    PRESENTACIÓN

    Sirve con un platillo a base de pollo o puerco.

    TIPS

    Puedes elegir una pasta integral.

    ¿Cocinaste esta receta?

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    780
    kcal
    39%
    Carbohidratos
    50.6
    g
    17%
    Proteínas
    36.5
    g
    73%
    Lípidos
    51.1
    g
    79%
    Fibra dietética
    3.3
    g
    6.6%
    Azúcares
    17.8
    g
    20%
    Colesterol
    75.8
    mg
    25%
    Esha
    Califica esta receta
    Calificaciones (1)
    Gabriela Diaz
    31/12/2017 21:30:33
    Lo hice en año nuevo y quedó simplemente exquisito! Gracias por compartir la receta!

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