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Espagueti en Salsa de Queso y Nuez

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Prepara esta deliciosa receta de espagueti con salsa de quesos y nuez; es un platillo fácil que conquistará a todos en casa desde el primer bocado. Su salsa cremosa de queso gouda con nueces es algo que nadie podrá olvidar.

Ingredientes

4 porciones
  • 1 taza de nuez
  • 1 taza de queso gouda rallado
  • 1 cubo de Knorr® Suiza Caldo de Pollo
  • 3 1/2 tazas de leche descremada
  • 2 cucharadas de Margarina con sal I Can't Believe It's Not Butter®
  • 2 cucharadas de cebolla finamente picada
  • 1/4 de taza de apio finamente picado
  • 200 gramos de espagueti

Preparación

Licuar la nuez, el queso y el cubo de Knorr® Suiza con un poco de leche hasta que no haya grumos, reservar.
Derretir la Margarina I Can't Believe It's Not Butter® y sofreír la cebolla con el apio hasta que esté ligeramente dorado.
Verter la mezcla de nuez licuada, la leche restante y cocinar a fuego bajo por 5 minutos o hasta que espese. Moviendo constantemente.
Cocinar el espagueti en suficiente agua, escurrir y añadir a la salsa.
Decorar con un poco de perejil picado y servir.

PRESENTACIÓN

Sirve con un platillo a base de pollo o puerco.

TIPS

Puedes elegir una pasta integral.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Calorías
780
kcal
39%
Carbohidratos
50.6
g
17%
Proteínas
36.5
g
73%
Lípidos
51.1
g
79%
Fibra dietética
3.3
g
6.6%
Azúcares
17.8
g
20%
Colesterol
75.8
mg
25%
Esha
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Calificaciones (1)
Gabriela Diaz
31/12/2017 21:30:33
Lo hice en año nuevo y quedó simplemente exquisito! Gracias por compartir la receta!

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