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Espagueti en Salsa de Queso y Nuez

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Prepara esta deliciosa receta de espagueti con salsa de quesos y nuez; es un platillo fácil que conquistará a todos en casa desde el primer bocado. Su salsa cremosa de queso gouda con nueces es algo que nadie podrá olvidar.

Ingredientes

4 porciones
  • 1 taza de nuez
  • 1 taza de queso gouda, rallado
  • 1 cubo de Knorr® suiza caldo de pollo
  • 3 1/2 tazas de leche descremada
  • 2 cucharadas de Margarina Con Sal I Can'T Believe It'S Not Butter®
  • 2 cucharadas de cebolla, finamente picada
  • 1/4 tazas de apio, finamente picado
  • 200 gramos de espagueti

Preparación

Licuar la nuez, el queso y el cubo de Knorr® Suiza con un poco de leche hasta que no haya grumos, reservar.
Derretir la Margarina I Can't Believe It's Not Butter® y sofreír la cebolla con el apio hasta que esté ligeramente dorado.
Verter la mezcla de nuez licuada, la leche restante y cocinar a fuego bajo por 5 minutos o hasta que espese. Moviendo constantemente.
Cocinar el espagueti en suficiente agua, escurrir y añadir a la salsa.
Decorar con un poco de perejil picado y servir.

PRESENTACIÓN

Sirve con un platillo a base de pollo o puerco.

TIPS

Puedes elegir una pasta integral.

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Información nutricional

Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Energía
140.7
kcal
7.04%
Carbohidrato, por diferencia
19.9
g
6.63%
Proteína
5.9
g
11.8%
Lípido total (grasa)
4.1
g
6.31%
100
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Proporcionado por USDA
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Calificaciones (3)
Raquel Gochi
31/12/2020 21:32:23
Esta muy rica
Iliana Soria
24/12/2020 16:38:36
Muy buena receta y fácil de hacer gracias
Gabriela Diaz
31/12/2017 21:30:33
Lo hice en año nuevo y quedó simplemente exquisito! Gracias por compartir la receta!

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