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Espagueti en Salsa de Queso y Nuez

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Prepara esta deliciosa receta de espagueti con salsa de quesos y nuez; es un platillo fácil que conquistará a todos en casa desde el primer bocado. Su salsa cremosa de queso gouda con nueces es algo que nadie podrá olvidar.

Ingredientes

4 porciones
  • 1 taza de nuez
  • 1 taza de queso gouda, rallado
  • 1 cubo de Knorr® Suiza Caldo De Pollo
  • 3 1/2 tazas de leche descremada
  • 2 cucharadas de Margarina Con Sal I Can'T Believe It'S Not Butter®
  • 2 cucharadas de cebolla, finamente picada
  • 1/4 tazas de apio, finamente picado
  • 200 gramos de espagueti

Preparación

Licuar la nuez, el queso y el cubo de Knorr® Suiza con un poco de leche hasta que no haya grumos, reservar.
Derretir la Margarina I Can't Believe It's Not Butter® y sofreír la cebolla con el apio hasta que esté ligeramente dorado.
Verter la mezcla de nuez licuada, la leche restante y cocinar a fuego bajo por 5 minutos o hasta que espese. Moviendo constantemente.
Cocinar el espagueti en suficiente agua, escurrir y añadir a la salsa.
Decorar con un poco de perejil picado y servir.

PRESENTACIÓN

Sirve con un platillo a base de pollo o puerco.

TIPS

Puedes elegir una pasta integral.

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* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Por el momento esta receta no cuenta con los datos de la Información Nutricional.
Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
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Gabriela Diaz
31/12/2017 21:30:33
Lo hice en año nuevo y quedó simplemente exquisito! Gracias por compartir la receta!

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