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Dolores Platt

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Receta de Pasta con Aceite de Oliva y Perejil
Receta

Pasta con Aceite de Oliva y Perejil

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Si tienes antojo de cenar pasta pero sin complicarte ni ensuciar mucho en la cocina esta receta es la solución a tus problemas. ¡Garantizado!
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Ingredientes

3 porciones
  • 200 gramos de pasta, de tu preferencia
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 1/4 tazas de perejil, picado
  • 1 limón
  • 1 diente de ajo, finamente picado
  • 1 cebolla, finamente picada
  • 2 cucharadas de pan molido, o panko
  • sal, y pimienta al gusto

Preparación

Agrega la pasta en una olla con suficiente agua hirviendo y un puñito de sal, deja cocer hasta que esté al dente (aproximadamente 8 minutos)Escurre y reserva.
En una sartén caliente agrega aceite de oliva, guisa por 1 minuto la cebolla, vacía la pasta e incorpora el resto de los ingredientes (jugo de limón, perejil, empanizador, sal y pimienta). Mezcla y rectifica la sazón.

TIPS

Puedes presentarlo como plato fuerte agregando pollo, tocino y algún aderezo.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Por el momento esta receta no cuenta con los datos de la Información Nutricional.
Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
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Calificaciones (6)
Carolina Cruz
23/06/2019 11:33:09
Buena, fácil y rica
Yum PR
28/06/2018 17:42:58
Quedó sorprendentemente rica
Claudia Alvarez
12/05/2018 11:32:37
Me encanta, rápida y deliciosa
César Octavio J. Pierre
01/08/2017 11:24:26
Yo le he agregado tocino frito o chorizo frito en trozos
Sandy Jiménez Reyes
13/07/2017 14:03:33
Quedó muy rico!!!
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