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Receta de Pasta con Camarones en Salsa de Limón Picante
Receta

Pasta con Camarones en Salsa de Limón Picante

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Siento que la combinación de los camarones con el limón es perfecta, aunque también me gusta la pasta sin camarones y sólo con limón.

Ingredientes

8 porciones
  • 1/2 kilo de pasta La Moderna® (la de su preferencia)
  • 1/2 kilo de camarón
  • 5 piezas de limón (el jugo)
  • 2 piezas de limón (la ralladura)
  • 1/2 taza de aceite de oliva
  • 5 dientes de ajo picados finamente
  • 1/2 pieza de cebolla picada finamente
  • 2 cucharadas de hojuela de chile rojo (peperonccino)
  • 3 cucharadas soperas de salsa tabasco
  • quesos parmesano al gusto
  • 1 cucharada de consomé o sazonador de camarón

    Preparación

    Poner a hervir 2 litros de agua con sal y un chorrito de aceite para cocer la pasta.
    Freír el ajo y la cebolla en 1/2 taza de aceite de oliva.
    Añadir al ajo y la cebolla las hojuelas de chile al gusto.
    Añadir 2 o 3 cucharadas de salsa tabasco al gusto.
    Agregar a la salsa los camarones y el jugo de los limones junto con la ralladura de limón.
    Cocer la pasta, hasta que quede al dente o sea que el centro de la pasta esté blanco (sin cocerse completamente).
    Escurrir la pasta, añadir la salsa, revolver perfectamente.
    Decorar con rodajas o gajos de limón.
    Servir con queso parmesano rallado, al gusto.

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    150
    kcal
    7.5%
    Carbohidratos
    19.1
    g
    6.4%
    Proteínas
    16.2
    g
    32%
    Lípidos
    1.8
    g
    2.8%
    Fibra dietética
    3.8
    g
    7.6%
    Azúcares
    0.9
    g
    1.0%
    Colesterol
    134
    mg
    45%
    Esha
    Califica esta receta
    Calificaciones (8)
    Edi TR
    12/08/2019 18:23:13
    👌
    Yenny Cris Cruz
    20/08/2017 12:01:35
    Excelente!
    Anónimo
    15/07/2015 20:58:26
    Deliciosa Mug rica y sencilla de preparar. 
    Anónimo
    10/07/2015 10:19:28
    Deliciosa receta! Queda deliciosa esta receta y se prepara muy fácilmente! se las recomiendo mucho para cenas con sus familiares y amigos ya que queda muy rica, muy lucidora y no tienen que trabajar mucho.¡Gracias por compartir tan delicioso secreto!
    Anónimo
    09/07/2015 20:54:45
    Yumyyy!!!! Que rica se ve!!Me gusta la combinación !!!
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