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Receta de Pasta con Camarones en Salsa de Limón Picante
Receta

Pasta con Camarones en Salsa de Limón Picante

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Siento que la combinación de los camarones con el limón es perfecta, aunque también me gusta la pasta sin camarones y sólo con limón.

Ingredientes

8 porciones
  • 1/2 kilos de pasta, La Moderna® (la de su preferencia)
  • 1/2 kilos de camarón
  • 5 limones, (el jugo)
  • 2 limones, (la ralladura)
  • 1/2 tazas de aceite de oliva
  • 5 dientes de ajo, picados finamente
  • 1/2 cebollas, picada finamente
  • 2 cucharadas de hojuela de chile rojo, (peperonccino)
  • 3 cucharadas de salsa tabasco
  • quesos parmesano, al gusto
  • 1 cucharada de consomé, o sazonador de camarón

Preparación

Poner a hervir 2 litros de agua con sal y un chorrito de aceite para cocer la pasta.
Freír el ajo y la cebolla en 1/2 taza de aceite de oliva.
Añadir al ajo y la cebolla las hojuelas de chile al gusto.
Añadir 2 o 3 cucharadas de salsa tabasco al gusto.
Agregar a la salsa los camarones y el jugo de los limones junto con la ralladura de limón.
Cocer la pasta, hasta que quede al dente o sea que el centro de la pasta esté blanco (sin cocerse completamente).
Escurrir la pasta, añadir la salsa, revolver perfectamente.
Decorar con rodajas o gajos de limón.
Servir con queso parmesano rallado, al gusto.

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Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
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Edi TR
12/08/2019 18:23:13
👌
Yenny Cris Cruz
20/08/2017 12:01:35
Excelente!
Anónimo
15/07/2015 20:58:26
Deliciosa Mug rica y sencilla de preparar. 
Anónimo
10/07/2015 10:19:28
Deliciosa receta! Queda deliciosa esta receta y se prepara muy fácilmente! se las recomiendo mucho para cenas con sus familiares y amigos ya que queda muy rica, muy lucidora y no tienen que trabajar mucho.¡Gracias por compartir tan delicioso secreto!
Anónimo
09/07/2015 20:54:45
Yumyyy!!!! Que rica se ve!!Me gusta la combinación !!!
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