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Receta de Pasta con Camarones y Almejas
Receta

Pasta con Camarones y Almejas

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Una deliciosa pasta con Camarones y Almejas; es un plato muy completo por la cantidad de mariscos que tiene y el sabor es delicioso.

Ingredientes

4 porciones
  • 1 paquete de fetuccini
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • 8 jitomates sin semillas y cortados en cubos grandes
  • 3 dientes de ajo picados
  • 500 gramos de camarón crudos, pelados, limpios y cortados a la mitad a lo largo
  • hierbas italianas
  • peperoncinos al gusto
  • 1 ramita de perejil picado
  • 4 cucharadas de parmesano rallado
  • 100 gramos de almeja

Preparación

Cocina la pasta según las instrucciones del paquete, pero no le pongas sal.
Calienta el aceite en un sartén grande a fuego medio-alto. Agrega el ajo y los jitomates hasta que se suavicen, revolviéndolos de vez en cuando.
Agrega los camarones y las almejas; cocínalos hasta que los camarones se pongan rosados. Incorpora el peperoncino y las hierbas italianas; cocínalos hasta que se terminen de calentar. Sazona al gusto.
Escurre la pasta, ponla en un platón; agrega la mezcla de camarones, el perejil, el parmesano y el resto de los tomates; revuélvelos bien para recubrirlos.

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Alma Karina Arevalo Castellanos
12/03/2019 18:08:57
Fácil y deliciosa gracias por compartir recetas
Julio Michel
28/12/2017 20:36:24
Lo mejor de recetas y fácil de preparar 👍
Tita Martínez
20/05/2017 17:02:51
Deliciosa y fácil!

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