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Helena Gómez

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Pasta Hecha en Cacerola

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Esta es una rápida pasta hecha en cacerola, muy sencilla ya que todos los ingredientes se cuecen dentro de la cacerola y queda espectacular.
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Ingredientes

4 porciones
  • 500 gramos de pasta spaghetti
  • 1 taza de jitomate cherry cortados a la mitad
  • hojas de albahaca frescas
  • 1 cebolla chica
  • 2 ajos cortados en rodajas
  • peperoncinos al gusto
  • sal al gusto
  • pimientas al gusto
  • aceites de oliva
  • quesos parmesano rallado

Preparación

Picar la cebolla en juliana.
Cortar el ajo en rodajas.
Cortar los jitomates cherry por la mitad.
Colocar en una cacerola 2 tazas de agua.
Agregar la pasta, la cebolla, el ajo, los jitomates cherry y la albahaca.
Salpimentar y agregar el peperoncino.
Esperar 10-15 minutos hasta que la pasta se haya cocido y el agua casi evaporado.
Servir con un chorrito de aceite de oliva, queso parmesano, sal, pimienta y unas hojas de albahaca.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Calorías
185
kcal
9.2%
Carbohidratos
39.9
g
13%
Proteínas
7.7
g
15%
Lípidos
0.8
g
1.3%
Fibra dietética
7.0
g
14%
Azúcares
4.2
g
4.7%
Colesterol
0.0
mg
0.0%
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Karime Yaffar
29/12/2015 16:09:19
A través de Android Se desbarataron los jitomates cherry. Aunque tiene buen sabor la pasta. Yo sugiero agregar los jitomates casi al final de la cocción o incluso dejarlos crudos.
Liliana Crystell Méndez Pineda
30/07/2015 09:16:10
sencilla, rápida y deliciosa La albahaca hace su mayor función en esta receta!! Una delicia rápida!!!

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