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Salomon

Salomon Kleiman

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Receta de Pasta Negra
Receta

Pasta Negra

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Un platillo con un extraordinario color, algo diferente lleno de sabor. En este caso el espaghetti se pinta color negro gracias a la tinta de calamar. Su sabor único es perfecto para una rica cena o comida. Si eres amante de los sabores del mar, esta pasta será de tus preferidas.

Ingredientes

4 porciones
  • 500 gramos de spaghetti
  • 1 sobre de tinta de calamar
  • 90 gramos de queso crema
  • 1 pizca de sal
  • 1 taza de caldo de pollo

    Preparación

    Cocer el spaghetti, con un poco de sal, hasta estar al dente.
    En la licuadora mezclar el queso con la tinta de calamar y un poco de caldo de pollo.
    Una vez cocida la pasta, colar y agregar la mezcla licuada.

    PRESENTACIÓN

    Sirve en platos individuales con una hojita verde para contrastar el color.

    TIPS

    Se pueden agregar pedacitos de calamar.

    ¿Cocinaste esta receta?

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    254
    kcal
    13%
    Carbohidratos
    36.3
    g
    12%
    Proteínas
    9.6
    g
    19%
    Lípidos
    9.1
    g
    14%
    Fibra dietética
    5.6
    g
    11%
    Azúcares
    2.7
    g
    3.0%
    Colesterol
    26.6
    mg
    8.9%
    Esha
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    Calificaciones (3)
    Bella MP
    30/09/2018 13:34:28
    Sabe súper rica !
    nadesha cabrera
    16/09/2017 08:12:01
    Se ve asquerosa
    Anónimo
    07/09/2016 20:12:20
    Felicidades Excelente noticia para los metaleros jajajajjaja, me encanta 

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