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Receta de Pasta Sana
Receta

Pasta Sana

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A quien no le gusta la pasta..!! y que mejor que sea una pasta integral y baja en grasas, acompañada con una variedad de vegetales y sobre todo muy muy rica.
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Ingredientes

4 porciones
  • 1 paquete de spaghetti, integral
  • 1 vaso de crema, baja en grasa
  • 1/4 tazas de chícharo, pelados
  • 1 manojo de espinaca
  • cebollas
  • 1 chorrito de aceite de oliva

Preparación

Se pone agua a hervir para la pasta con un poquito de sal.
Se cosen los chicharos.
En una caserola se coloca cebolla picada y un chorrito de aceite.
Se agregan las espinacas lavadas y cortadas.
Se tapa la caserola y se dejan coser las espinacas, se les coloca poquita sal pra sasonar.
Una vez lista la pasta integral se escurre y se reserva.
En una caserola se coloca la crema, se deja calentar y se le agregan las espinacas.
Luego a la mezcla de crema y espinacas se le agrega la pasta y por ultimo los chícharos.
Se revuelbe todo correctamente, se rectifica sabor y se apaga el fuego.

PRESENTACIÓN

En un plato colocas una porción adecuada y a disfrutar.

TIPS

Si la crema esta muy espesa coloca un poquito de leche y listo.

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* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
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