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Receta de Pasta Sana
Receta

Pasta Sana

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A quien no le gusta la pasta..!! y que mejor que sea una pasta integral y baja en grasas, acompañada con una variedad de vegetales y sobre todo muy muy rica.
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Ingredientes

4 porciones
  • 1 paquete de spaghetti, integral
  • 1 vaso de crema, baja en grasa
  • 1/4 tazas de chícharo, pelados
  • 1 manojo de espinaca
  • cebollas
  • 1 chorrito de aceite de oliva

Preparación

Se pone agua a hervir para la pasta con un poquito de sal.
Se cosen los chicharos.
En una caserola se coloca cebolla picada y un chorrito de aceite.
Se agregan las espinacas lavadas y cortadas.
Se tapa la caserola y se dejan coser las espinacas, se les coloca poquita sal pra sasonar.
Una vez lista la pasta integral se escurre y se reserva.
En una caserola se coloca la crema, se deja calentar y se le agregan las espinacas.
Luego a la mezcla de crema y espinacas se le agrega la pasta y por ultimo los chícharos.
Se revuelbe todo correctamente, se rectifica sabor y se apaga el fuego.

PRESENTACIÓN

En un plato colocas una porción adecuada y a disfrutar.

TIPS

Si la crema esta muy espesa coloca un poquito de leche y listo.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Por el momento esta receta no cuenta con los datos de la Información Nutricional.
Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
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