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Receta de Rottini con Mezcla California “La Huerta” y Crema de Jitomate Deshidratado
Receta

Rottini con Mezcla California “La Huerta” y Crema de Jitomate Deshidratado

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La receta de rottini con mezcla California “La Huerta” y crema de jitomate deshidratado, es una preparación deliciosa y sencilla de preparar. Consiste en una deliciosa pasta con una rica salsa y unas suculentas verduras.
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Ingredientes

4 porciones
  • 250 gramos de mezcla California La Huerta®
  • 2 tazas de pasta, seca tipo Rottini
  • 2 pechugas de pollo
  • 1/4 cebollas, picada
  • 1/2 tazas de crema
  • 1/4 tazas de leche de vaca, entera
  • 4 cucharadas de jitomate deshidratado
  • 5 hojas de albahaca
  • 10 jitomates cherry, partido en 4
  • sal de ajo, al gusto
  • sal, al gusto
  • pimientas, al gusto

Preparación

Descongele la Mezcla California “La Huerta” en el microondas.
Cocine la pasta según las instrucciones del empaque.
Corte el pollo en cubos de 2 cm. aproximadamente y sazone con sal y pimienta.
Caliente un sartén con un poco de aceite y fría el pollo hasta que esté bien cocido.
Licúe los jitomates deshidratados junto con la crema, leche y hojas de albahaca.
En un sartén mediano sofría la cebolla, agregue la salsa licuada y sazone con sal de ajo, sal y pimienta. Cocine durante 4 minutos.
Agregue la Mezcla California “La Huerta”, el pollo y la pasta, mezcle y cocine durante 2 min.
Decore con los jitomates cherry.

PRESENTACIÓN

Sirva con queso parmesano.

TIPS

Sustituya el pollo por camarones.

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Angeles Mora
28/04/2019 08:38:18
Un plato completo y delicioso
Mirna Murillo
23/04/2019 22:13:17
Se mira muy rica esa receta que la voy preparar para mi familia. Gracias Kiwilimon. Por compartir tan buenas recetas me encantan.Muchas gracias

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