La receta de rottini con mezcla California “La Huerta” y crema de jitomate deshidratado, es una preparación deliciosa y sencilla de preparar. Consiste en una deliciosa pasta con una rica salsa y unas suculentas verduras.
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Ingredientes4 porciones
Preparación
Descongele la Mezcla California “La Huerta” en el microondas.
Cocine la pasta según las instrucciones del empaque.
Corte el pollo en cubos de 2 cm. aproximadamente y sazone con sal y pimienta.
Caliente un sartén con un poco de aceite y fría el pollo hasta que esté bien cocido.
Licúe los jitomates deshidratados junto con la crema, leche y hojas de albahaca.
En un sartén mediano sofría la cebolla, agregue la salsa licuada y sazone con sal de ajo, sal y pimienta. Cocine durante 4 minutos.
Agregue la Mezcla California “La Huerta”, el pollo y la pasta, mezcle y cocine durante 2 min.
Decore con los jitomates cherry.
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