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Sophia Rivera
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Spaghetti a la Pizza

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En esta receta fusionamos dos preparaciones, el spaghetti y la pizza de salami. Aquí encontrarás una deliciosa pasta con salsa de pizza; la deliciosa salsa está compuesta por salami, queso y especies, que al comerla te va a recordar a la mejor pizza de pepperoni que hayas comido. No vas a creer lo sencillo que es cocinar ésta receta.
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Ingredientes

4 porciones
  • 220 gramos de pasta spaghetti
  • 1 huevo
  • 1/4 de cucharadita de sal
  • 1/4 de cucharada de sal de ajo
  • pimienta negra al gusto
  • 2 tazas de queso mozzarella rallado
  • 1/4 de taza de leche de vaca
  • 1 cucharadita de orégano seco
  • 1/4 de cucharadita de albahaca
  • 450 gramos de salsa de tomate
  • aceites de oliva al gusto
  • 150 gramos de salami rebanado

Preparación

Precalienta el horno a 220° C.
Engrasa un refractario.
Bate un huevo, sal, sal de ajo, pimienta y la mitad del queso mozarella. Mezcla.
Incorpora la leche, orégano, albahaca y puré de tomate. Mezcla y reserva.
Cuece la pasta por 12 minutos en una olla con suficiente agua (para cubrir toda la pasta). Agrega sal y una cucharadita de aceite. Cuela y reserva.
Incorpora el espagueti a la salsa que preparaste. Revuelve bien.
Esparce la mezcla en el molde.
Espolvorea el resto del queso mozarella.
Coloca el salami.
Hornea la preparación por 15 minutos.

PRESENTACIÓN

Sirve una porción en un plato blanco, buscando que a cada persona le toque una rebana de salami.

TIPS

Puedes sustituir el queso mozarella por queso manchego. Agrégale el embutido que más te guste.

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huitzi silva
25/02/2018 16:30:41
En lugar de salami le puse salchicha, en casa les encantó.
Daviid Gómez
11/07/2016 11:56:37
A través de iOS Súper rico
Andre Bermudez
15/11/2015 09:01:27
A través de Android Me encanta
Yari Rodriguez
09/09/2015 11:52:54
Spagheti a la Pizza Segui todas la instrucciones, lo unico que cambie fue el Salami por jamon y Bacon, igual quedo Delicioso. Gracias!

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