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Salomon Kleiman

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Receta

Spaghetti al Cilantro

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Un spaghetti de color verde con un sabor a cilantro que te cautivará. Este ingrediente tiene un perfumado sabor que llenará la salsa hecha con queso crema y yoghurt natural con su frescura. Esta pasta será de tus favoritas. ¿Qué esperas para prepararla?
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Ingredientes

4 porciones
  • 500 gramos de spaghetti
  • 1/2 manojos de cilantro fresco
  • 90 gramos de queso crema
  • 1 taza de yogur natural
  • 1 taza de consomé de pollo
  • al gusto de sal y pimienta

Preparación

Cuece la pasta en una olla con suficiente agua hirviendo y un puñito de sal de mar.
En una licuadora moler el cilantro con el queso, el yogurt y el consomé. Sazonar con sal y pimienta al gusto.
Escurrir el spaghetti y agregar la preparación licuada.

PRESENTACIÓN

Sirve en platos individuales con una tirita de pimiento rojo para contrastar los colores.

TIPS

Agregar queso parmesano al gusto.

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Información nutricional

Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Energía
261.3
kcal
13.07%
Carbohidrato, por diferencia
37.4
g
12.47%
Proteína
14.8
g
29.6%
Lípido total (grasa)
5.6
g
8.62%
100
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Proporcionado por USDA
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Calificaciones (1)
Ana Rosa
26/01/2017 13:42:50
QUEDÓ DELICIOSA SOLO 1UE EN LUGAR DE EL YOGURT LE PUSE CREMA ACIDA

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