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Salomon Kleiman

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Spaghetti al Cilantro

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Un spaghetti de color verde con un sabor a cilantro que te cautivará. Este ingrediente tiene un perfumado sabor que llenará la salsa hecha con queso crema y yoghurt natural con su frescura. Esta pasta será de tus favoritas. ¿Qué esperas para prepararla?
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Ingredientes

4 porciones
  • 500 gramos de spaghetti
  • 1/2 manojos de cilantro fresco
  • 90 gramos de queso crema
  • 1 taza de yogur natural
  • 1 taza de consomé de pollo
  • al gusto de sal y pimienta

Preparación

Cuece la pasta en una olla con suficiente agua hirviendo y un puñito de sal de mar.
En una licuadora moler el cilantro con el queso, el yogurt y el consomé. Sazonar con sal y pimienta al gusto.
Escurrir el spaghetti y agregar la preparación licuada.

PRESENTACIÓN

Sirve en platos individuales con una tirita de pimiento rojo para contrastar los colores.

TIPS

Agregar queso parmesano al gusto.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Por el momento esta receta no cuenta con los datos de la Información Nutricional.
Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
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Calificaciones (1)
Ana Rosa
26/01/2017 13:42:50
QUEDÓ DELICIOSA SOLO 1UE EN LUGAR DE EL YOGURT LE PUSE CREMA ACIDA

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