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Spaghetti al Pesto
40 minutos
Baja
5 porciones
1
1/2k DE SPAGHETTI, 1 cebolla, 5 ajos, 50 gramos de nueces,1 atado de Albahaca,. aceite de oliva,200 gr de queso fresco de cabra, y queso
Ingredientes
Preparación
Cocina el spaghetti al dente, después en una sartén freír con aceite de oliva los ajos machacados que están doraditos y luego agrega la cebolla en cuadraditos fríe a fuego lento y agrega una pizca de sal.
Luego licúa la preparación anterior, las hojas de albahaca, aceite de oliva y el queso de cabra poco a poco , hasta formar una crema agrega las nueces.
Baña con esta salsa la pasta y espolvorea queso parmesano al gusto.
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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Calorías
287
kcal
14%
Carbohidratos
29.9
g
10.0%
Proteínas
14.6
g
29%
Lípidos
13.4
g
21%
Fibra dietética
4.8
g
9.7%
Azúcares
1.7
g
1.9%
Colesterol
18.4
mg
6.1%
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