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Receta de Spaghetti al Pesto
Receta

Spaghetti al Pesto

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1/2k DE SPAGHETTI, 1 cebolla, 5 ajos, 50 gramos de nueces,1 atado de Albahaca,. aceite de oliva,200 gr de queso fresco de cabra, y queso

Ingredientes

5 porciones
  • 500 gramos de spaghetti
  • 1 manojo de albahaca
  • 1 cebolla
  • 5 dientes de ajo
  • 50 gramos de nuez
  • 1/2 tazas de aceite de oliva
  • 200 gramos de queso de cabra
  • al gusto de queso parmesano

Preparación

Cocina el spaghetti al dente, después en una sartén freí­r con aceite de oliva los ajos machacados que están doraditos y luego agrega la cebolla en cuadraditos fríe a fuego lento y agrega una pizca de sal.
Luego licúa la preparación anterior, las hojas de albahaca, aceite de oliva y el queso de cabra poco a poco , hasta formar una crema agrega las nueces.
Baña con esta salsa la pasta y espolvorea queso parmesano al gusto.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
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Calificaciones (2)
Ivonne Hernandez
24/07/2019 11:15:06
Fresca
Gaby Espinosa
14/07/2019 20:58:02
La albahaca es fresca o seca?

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