Spaghetti con Albóndigas

Name: Spaghetti con Albóndigas
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Italiana
Ingredients: 1/4 kilos de carne de res molida; 1/4 kilos de carne de cerdo molida; 1/2 tazas de leche de vaca; 1/2 tazas de pan; 10 hojas de hierbabuena, picada; 1 pizca de comino molido; 1 jitomate; al gusto de aceite

45 mins

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Kiwilimón

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Rico spaghetti con crujientes albóndigas con sabor italiano, te encantarán a ti y a toda tu familia. Prepáralas en una comida familiar para consentirlos como se merecen.

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Ingredientes

4 porciones

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1/4 kilos de carne de res molida
1/4 kilos de carne de cerdo molida
1/2 tazas de leche de vaca
1/2 tazas de pan
10 hojas de hierbabuena, picada
1 pizca de comino molido
1 jitomate
al gusto de aceite

Preparación

Mezcle las carnes con la leche, media cebolla picada, la hierbabuena, el pan molido, la sal, el comino y los huevos. Forme bolitas con la mano.

Asar, desvenar y remojar el chile.

Ase el jitomate, pélelo y licúelo con media cebolla, el ajo, el chile y la pimienta, fría todo hasta que sazone, añada 3 tazas de agua y cuando empiece a hervir agregue las albóndigas y cueza de 15 a 20 minutos.

Hierva el spaghetti hasta que esté suave retire del fuego y enjuague , en un sartén agregue la mantequilla, fría la mantequilla hasta que se ponga transparente, agregar poco a poco el spaghetti hasta que dore un poco.

PRESENTACIÓN

Primero colocar el spaghetti, encima un poco de salsa y las albóndigas.

TIPS

Ten cuidado con las cantidades de agua o en lugar de bolitas serán tortitas.

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Spaghetti con Albóndigas

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Ruth CL

23/01/2018 15:19:39

Jejeje estoy improvisando...creo que a tu lista se te olvidó poner unos ingredientes jijiji... bueno gracias por compartir a ver cómo me sale jajaja

Lizeth Esguerra

24/02/2017 10:02:10

Hola me encantaría a ser esta respeta pero me podrías ayudar nondice cuantos huevos ocupo y q sólo esta en la receta y no en ingredientes tampoco dice q chile ocupo solo dice q lo desvende y lo remoje