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Kiwilimón

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Receta de Spaghetti con Albóndigas
Receta

Spaghetti con Albóndigas

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Rico spaghetti con crujientes albóndigas con sabor italiano, te encantarán a ti y a toda tu familia. Prepáralas en una comida familiar para consentirlos como se merecen.
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Ingredientes

4 porciones
  • 1/4 de kilo de carne de res molida
  • 1/4 de kilo de carne de cerdo molida
  • 1/2 taza de leche
  • 1/2 taza de pan
  • 10 hojas de hierbabuena picada
  • 1 pizca de comino molido
  • 1 pieza de jitomate
  • al gusto de aceite

    Preparación

    Mezcle las carnes con la leche, media cebolla picada, la hierbabuena, el pan molido, la sal, el comino y los huevos. Forme bolitas con la mano.
    Asar, desvenar y remojar el chile.
    Ase el jitomate, pélelo y licúelo con media cebolla, el ajo, el chile y la pimienta, fría todo hasta que sazone, añada 3 tazas de agua y cuando empiece a hervir agregue las albóndigas y cueza de 15 a 20 minutos.
    Hierva el spaghetti hasta que esté suave retire del fuego y enjuague , en un sartén agregue la mantequilla, fría la mantequilla hasta que se ponga transparente, agregar poco a poco el spaghetti hasta que dore un poco.

    PRESENTACIÓN

    Primero colocar el spaghetti, encima un poco de salsa y las albóndigas.

    TIPS

    Ten cuidado con las cantidades de agua o en lugar de bolitas serán tortitas.

    ¿Cocinaste esta receta?

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    334
    kcal
    17%
    Carbohidratos
    12.9
    g
    4.3%
    Proteínas
    32.2
    g
    64%
    Lípidos
    16.5
    g
    25%
    Fibra dietética
    2.1
    g
    4.2%
    Azúcares
    1.7
    g
    1.9%
    Colesterol
    91.8
    mg
    31%
    Esha
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    Calificaciones (3)
    Ruth CL
    23/01/2018 15:19:39
    Jejeje estoy improvisando...creo que a tu lista se te olvidó poner unos ingredientes jijiji... bueno gracias por compartir a ver cómo me sale jajaja
    Lizeth Esguerra
    24/02/2017 10:02:10
    Hola me encantaría a ser esta respeta pero me podrías ayudar nondice cuantos huevos ocupo y q sólo esta en la receta y no en ingredientes tampoco dice q chile ocupo solo dice q lo desvende y lo remoje
    Alma Ado
    28/12/2015 20:14:41
    A través de Android Se ven ricas, lo intentaré

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