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Receta de Spaghetti con Albóndigas
Receta

Spaghetti con Albóndigas

45 min
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Rico spaghetti con crujientes albóndigas con sabor italiano, te encantarán a ti y a toda tu familia. Prepáralas en una comida familiar para consentirlos como se merecen.
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Ingredientes

4 porciones
  • 1/4 de kilo de carne de res molida
  • 1/4 de kilo de carne de cerdo molida
  • 1/2 taza de leche de vaca
  • 1/2 taza de pan
  • 10 hojas de hierbabuena picada
  • 1 pizca de comino molido
  • 1 jitomate
  • al gusto de aceite

Preparación

Mezcle las carnes con la leche, media cebolla picada, la hierbabuena, el pan molido, la sal, el comino y los huevos. Forme bolitas con la mano.
Asar, desvenar y remojar el chile.
Ase el jitomate, pélelo y licúelo con media cebolla, el ajo, el chile y la pimienta, fría todo hasta que sazone, añada 3 tazas de agua y cuando empiece a hervir agregue las albóndigas y cueza de 15 a 20 minutos.
Hierva el spaghetti hasta que esté suave retire del fuego y enjuague , en un sartén agregue la mantequilla, fría la mantequilla hasta que se ponga transparente, agregar poco a poco el spaghetti hasta que dore un poco.

PRESENTACIÓN

Primero colocar el spaghetti, encima un poco de salsa y las albóndigas.

TIPS

Ten cuidado con las cantidades de agua o en lugar de bolitas serán tortitas.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Calorías
334
kcal
17%
Carbohidratos
12.9
g
4.3%
Proteínas
32.2
g
64%
Lípidos
16.5
g
25%
Fibra dietética
2.1
g
4.2%
Azúcares
1.7
g
1.9%
Colesterol
91.8
mg
31%
Esha
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Calificaciones (3)
Ruth CL
23/01/2018 15:19:39
Jejeje estoy improvisando...creo que a tu lista se te olvidó poner unos ingredientes jijiji... bueno gracias por compartir a ver cómo me sale jajaja
Lizeth Esguerra
24/02/2017 10:02:10
Hola me encantaría a ser esta respeta pero me podrías ayudar nondice cuantos huevos ocupo y q sólo esta en la receta y no en ingredientes tampoco dice q chile ocupo solo dice q lo desvende y lo remoje
Alma Ado
28/12/2015 20:14:41
A través de Android Se ven ricas, lo intentaré

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