Rico spaghetti con crujientes albóndigas con sabor italiano, te encantarán a ti y a toda tu familia. Prepáralas en una comida familiar para consentirlos como se merecen.
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Ingredientes4 porciones
Preparación
Mezcle las carnes con la leche, media cebolla picada, la hierbabuena, el pan molido, la sal, el comino y los huevos. Forme bolitas con la mano.
Asar, desvenar y remojar el chile.
Ase el jitomate, pélelo y licúelo con media cebolla, el ajo, el chile y la pimienta, fría todo hasta que sazone, añada 3 tazas de agua y cuando empiece a hervir agregue las albóndigas y cueza de 15 a 20 minutos.
Hierva el spaghetti hasta que esté suave retire del fuego y enjuague , en un sartén agregue la mantequilla, fría la mantequilla hasta que se ponga transparente, agregar poco a poco el spaghetti hasta que dore un poco.
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