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Ilse Castrejón
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Receta de Spaghetti con Champiñones
Receta

Spaghetti con Champiñones

30 min
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Deliciosa receta de spaghetti con champiñones, queda deliciosa y muy elegante para servir en una cena con invitados o para cualquier ocasión.
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Ingredientes

6 porciones
  • 400 gramos de spaghetti
  • 7 cucharadas de aceite de oliva
  • 2 cucharadas de mantequilla
  • 100 gramos de seta en trozos
  • 1 cucharada de ajo en trozo McCormick®
  • 1 cubo de caldo de pollo
  • 1 cucharada de sal de grano
  • 2 1/2 litros de agua
  • 100 gramos de espárragos cortados en trozos

    Preparación

    En una olla agregar el agua, el aceite de oliva, ajo en polvo, sal y el caldo de pollo. Dejar hervir y agregar el spaghetti según las indicaciones del empaque.
    Cocer la pasta al dente escurrir y reservar.
    Mezclar las setas y los espárragos sazonar con el aceite restante, la mantequilla, sal y pimienta.
    Mezclar con el spaghetti y servir.

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    134
    kcal
    6.7%
    Carbohidratos
    20.7
    g
    6.9%
    Proteínas
    4.9
    g
    9.8%
    Lípidos
    4.5
    g
    6.9%
    Fibra dietética
    3.7
    g
    7.5%
    Azúcares
    1.2
    g
    1.4%
    Colesterol
    10.7
    mg
    3.6%
    Esha
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