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Ilse Castrejón

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Receta de Spaghetti con Champiñones
Receta

Spaghetti con Champiñones

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Deliciosa receta de spaghetti con champiñones, queda deliciosa y muy elegante para servir en una cena con invitados o para cualquier ocasión.
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Ingredientes

6 porciones
  • 400 gramos de spaghetti
  • 7 cucharadas de aceite de oliva
  • 2 cucharadas de mantequilla
  • 100 gramos de seta, en trozos
  • 1 cucharada de ajo en trozo Mccormick®
  • 1 cubo de caldo de pollo
  • 1 cucharada de sal de grano
  • 2 1/2 litros de agua
  • 100 gramos de espárrago, cortados en trozos

Preparación

En una olla agregar el agua, el aceite de oliva, ajo en polvo, sal y el caldo de pollo. Dejar hervir y agregar el spaghetti según las indicaciones del empaque.
Cocer la pasta al dente escurrir y reservar.
Mezclar las setas y los espárragos sazonar con el aceite restante, la mantequilla, sal y pimienta.
Mezclar con el spaghetti y servir.

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