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Andrea Legarreta

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Receta de Spaghetti con Hongos a la Cerveza
Receta

Spaghetti con Hongos a la Cerveza

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El mejor spaghetti con hongos a la cerveza, organiza una cena con tus amigos y sorpréndelos con esta deliciosa receta. Prueba esta receta y sorpréndete con Pastas Luigi.
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Ingredientes

6 porciones
  • 500 gramos de spaghetti, #7 De Luigi Alta Proteína
  • 1 taza de cerveza clara
  • 3 tazas de champiñón, o setas rebanados
  • 2 tazas de crema
  • 1 cebolla, chica
  • 2 dientes de ajo
  • 1 barrita de mantequilla
  • 2 cucharadas de harina
  • 4 cucharadas de perejil
  • 2 chiles chipotles, en adobo
  • sal

Preparación

Filetea los ajos, la cebolla, los chipotles y pícalos con el perejil.
Fríe en la mantequilla los ajos, la cebolla, el chipotle y el perejil hasta que acitronen.
Añade los hongos, a los 5 minutos la harina revuelve y baña con la cerveza cuece hasta que los hongos estén tiernos.
Añade la crema, sazona con sal y cuece hasta que todo esté bien amalgamado.
Cuece la pasta de acuerdo a las instrucciones del empaque.
Saltea en una sartén amplia la pasta con el condimento de hongos.
Sirve caliente.

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Daniel Mosquera Cortés
18/03/2020 21:33:39
Buenas noches, la receta esta muy interesante pero quisiera saber que tipo de crema debo usar, ¿es crema de leche?. Muchas gracias.
Viviana Sanchez Moreno
19/01/2020 13:54:11
Exquisito
aDRIANA fLORES
21/06/2018 12:08:25
Está muy rica y es muy fácil hacerla
China Vigil
07/12/2017 07:26:12
La voy hacer. Hay que probarla con cerveza.
Arale de Gutierrez
03/05/2016 13:00:26
Delicioso Espero hacerla esta tarde..muy practico
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