Elizabeth Cordero

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Receta

Spaghetti con Trozos de Queso Amarillo

Name: Spaghetti con Trozos de Queso Amarillo
Prep time: 90 min
Cook time: 90 min
Yield: 3
Cuisine: Internacional
Ingredients: 200 gramos de spaghetti; 1 pizca de sal; 3/4 litros de leche de vaca; 4 cucharadas de crema; 100 gramos de queso amarillo, o americano en trozos

50 mins

40 mins

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Es una receta deliciosa y sencilla que no te puede faltar si te encanta el queso amarillo o americano, sus ingredientes la convierten en una receta irresistible e ideal para chicos y grandes.

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Ingredientes

3 porciones

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200 gramos de spaghetti
1 pizca de sal
3/4 litros de leche de vaca
4 cucharadas de crema
100 gramos de queso amarillo, o americano en trozos

Preparación

Cocina el spaghetti en un litro de agua hirviendo con un poco de sal hasta que esté perfectamente cocido, escurre y reserva.

En una sartén vierte la leche, agrega 2 cucharadas de crema e incorpora a fuego medio.

Agrega el spaghetti en la sartén y revuelve, después de unos minutos incorpora los trocitos de queso y revuelve.

Apaga la flama y agrega las otras dos cucharadas de crema sobre la pasta, tapa la sartén para que el queso se derrita.

PRESENTACIÓN

Sirve en un plato hondo y decora al gusto.

TIPS

El queso debe estar a temperatura ambiente. También puedes agregar el queso sobre la pasta y a que gratine con la crema. Puedes acompañar con cuernitos o pan de caja.

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