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Receta

Spaghetti en Chile Poblano

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Este spaghetti preparado en una cremosa y picosita salsa de chile poblano acompañado con elote será la sensación en casa o en cualquier evento donde la prepares. Es una pasta deliciosa que tiene ingredientes muy mexicanos que no puedes dejar de preparar. ¡Inténtalo!

Ingredientes

4 porciones
  • 2 litros de agua
  • 1 pizca de sal
  • 1 paquete de spaghetti
  • 1 kilo de chile poblano
  • 500 mililitros de crema
  • 1 lata de elotes
  • 500 mililitros de leche de vaca

Preparación

Calentar el agua con la sal con el aceite hasta que hierva, agregar la sopa y cocinar por 15 minutos, ya que este lista escurre.
Poner a tostar los chiles poblanos para después quitarles la piel y las semillas.
Licuar la crema con los chiles poblanos sal (al gusto) y leche.
Calentar la mantequilla al gusto vaciar el spaghetti mover 1 minuto y vaciar la mezcla de la crema y los chiles.
Dejar hervir por 5 minutos y agregar los elotes y listo.
Servir al gusto.

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* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Por el momento esta receta no cuenta con los datos de la Información Nutricional.
Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
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Calificaciones (1)
Mara Alicia Gómez
02/05/2020 15:54:11
Riquísimo y facil

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