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Receta de Spaghetti Teriyaki con Champiñones y Pimientos Rostizados
Receta

Spaghetti Teriyaki con Champiñones y Pimientos Rostizados

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25 mins
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Este spaghetti teriyaki es rico y una increíble opción para comer. Deliciosa pasta con salsa teriyaki y verduras rostizadas con aceite de ajonjolí, salsa de soya; terminado con ajonjolí y el toque picante de los chiles serranos. ¡Fácil y delicioso!
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Ingredientes

4 porciones
  • 2 cucharadas de aceite de ajonjolí
  • 1/4 tazas de tallo de cebolla cambray, en tercios
  • 1 cucharada de ajo, finamente picado
  • 1 taza de brócoli, en trozos pequeños
  • 1 taza de pimiento morrón, en tiritas
  • 1 taza de champiñón, en cuartos
  • 2 chiles serranos, en rodajas
  • 1/4 tazas de salsa de soya
  • 2 cucharadas de jengibre, rallado
  • 4 tazas de spaghetti, cocido
  • 1 taza de salsa teriyaki
  • 4 cucharadas de ajonjolí

Preparación

En un wok o sartén profundo, calienta el aceite de ajonjolí y cocina la cebolla cambray y el ajo.
Agrega el brócoli, el pimiento, los champiñones, y el chile serrano. Cocina alrededor de 10 minutos.
Añade la salsa de soya y el jengibre y cocina unos minutos. Agrega el spaghetti y mezcla con la salsa teriyaki. Cocina alrededor de 10 minutos y sirve caliente. Decora con ajonjolí.

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Información nutricional

Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Energía
214.3
kcal
10.72%
Carbohidrato, por diferencia
32.8
g
10.93%
Proteína
11.7
g
23.4%
Lípido total (grasa)
4.1
g
6.31%
100
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Proporcionado por USDA
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Calificaciones (3)
Carlos Martin M
14/12/2019 10:35:00
Una mezcla de sabores interesante
Joana Arriola
19/04/2019 11:25:20
Fácil y delicioso.
Margarita Sanchez
04/04/2019 17:50:27
Fácil y rico 😊

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