Riquísima receta para una cena romántica con tu pareja y una buena copa de vino blanco.
Conoce más sobre Tania Campos
Ingredientes2 porciones
Preparación
Rallar los quesos y picar las 5 rebanadas de tocino.
Poner a hervir el agua.
Al soltar el hervor agregar el puño de sal.
Colocar los 100 gramos de spaghetti y dejar cocinar entre 7 y 10 min o hasta que este al dente.
Una vez cocinado el spaghetti colar y reservar.
En un sartén a fuego medio colocar la media cucharada de aceite y mantequilla.
Ya derretida la mantequilla agregar el tocino picado.
Ya que el tocino quedo crujiente agregar la taza de vino blanco y revolver.
Subir la temperatura y dejar que el vino blanco se reduzca ¾ partes.
Una vez reducido el vino blanco bajar la temperatura al mínimo.
Agregar el queso parmesano, el queso mozzarela, el huevo y el spaghetti.
Revolver rápidamente para que no se cocine el huevo y envuelva la pasta junto con los quesos.
Colocar en un plato hondo y decorar con el perejil y queso parmesano.
|
|||
|
|||
¿Cocinaste esta receta? |
Imprimir receta de: |
¡Completa tu perfil!:
Para recibir increíbles recetas, tips y artículos especiales totalmente GRATIS sólo necesitas un correo electrónico válido.Usaremos estos datos: