Hi!

You are accessing this page from a
non-Spanish speaking country.

Would you like us to redirect you to our English site?

Yes, go to us.kiwilimon.com

No, continuar en la web en Español

Monica Torres

Recetas:

2 fotos

Sube tu Foto

Monica Torres

Spaguetti a la Mantequilla

5 mins

10 mins

Baja

4.833333

6 comentarios

Monica Torres

	467
Favoritos

Colecciones

Planeador

Lista Súper

Sube tu foto

Imprimir

Una receta q me enseño mi mamita, aprendida por ella de mi tía, simple y deliciosa, con un toque picante que sacude las papilas y da sabor a cualquier platillo q acompañe.

Conoce más sobre Monica Torres

Ingredientes

6 porciones

Seleccionar todos los ingredientes

200 gramos de spaghetti, integral
1/2 tazas de cebolla, picada
1 chile serrano, finamente picado
30 gramos de mantequilla
2 litros de agua, hirviendo
1/4 tazas de sal de grano
pimientas
cilantro fresco, finamente picado
1 ajo, finamente picado

Preparación

Poner la sal y la pasta en el agua hirviendo, aproximadamente por 10 minutos o hasta que tenga la consistencia deseada.

En una cacerola a parte añade la mantequilla, cuidando q no se queme, hasta que se disuelva.

Añade a la mantequilla el ajo, la cebolla y el chile, acitrónalos y reserva esta preparación a fuego bajo hasta q la pasta este lista.

Añade la pasta, previamente escurrida a la cacerola, mezcla.

Apaga el fuego, añade el cilantro y la pimienta, mezcla una última vez y sirve.

PRESENTACIÓN

Puedes servir con un poco de queso parmesano rallado.

TIPS

Puedes añadir un poco de tocino picado a la mantequilla para dar un sabor diferente. No añadir más sal, ya que en la cocción se salo el agua y la pasta quedo sazonada, a menos que su gusto se mas salado, entonces corregir sazón en cuanto se añade

Imprimir receta de:

Spaguetti a la Mantequilla

Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Califica esta receta

Calificaciones (6)

Jsk Vianey Gamboa

02/11/2020 15:36:53

Hice esta receta en dos versiones, una tal cual y esta excelente y otra licuando tomate porque mi papá solo come pasta con tomate 😒, ambas fueron un exito de sabor!!

Walter Reyes

30/04/2020 14:50:30

Muchas gracias, les comparto esta receta de Cóctel de Frutas Rojo para acompañar este delicioso platillo: http://delmonte.com.sv/web/index.php/delMenu/viewDetalleReceta/89

Isaura Guerrero

22/09/2019 12:43:21

Sencillo rápido y delicioso

Maya Elizabet

28/08/2019 16:31:31

Me encanto!!! Yo le puse más mantequilla ya que hice casi 500g no le puse el chile serrano ya que las acompañe con unas albóndigas en salsa de tomate y son algo condementadas... Mi nueva receta favorita