Hi!

You are accessing this page from a
non-Spanish speaking country.

Would you like us to redirect you to our English site?

Yes, go to us.kiwilimon.com

No, continuar en la web en Español

Inicio

Recetas

Recetas de pastas

Spaghetti

Spaguetti a la mantequilla

Monica Torres

Recetas:

2 fotos

Sube tu Foto

Monica Torres

Josselyne Aguilar

Recetas:

Selecciona tu foto:

Seleccionar Archivo

Validar Cancelar

Receta

Spaguetti a la Mantequilla

Name: Spaguetti a la Mantequilla
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Yield: 6
Cuisine: Italiana
Ingredients: 200 gramos de spaghetti, integral; 1/2 tazas de cebolla, picada; 1 chile serrano, finamente picado; 30 gramos de mantequilla; 2 litros de agua, hirviendo; 1/4 tazas de sal de grano; pimientas; cilantro fresco, finamente picado; 1 ajo, finamente picado

5 mins

10 mins

Baja

4.8

5 comentarios

Monica Torres

	424
Favoritos

Colecciones

Planeador

Lista Súper

Sube tu foto

Imprimir

Una receta q me enseño mi mamita, aprendida por ella de mi tía, simple y deliciosa, con un toque picante que sacude las papilas y da sabor a cualquier platillo q acompañe.

Conoce más sobre Monica Torres

Ingredientes

6 porciones

Seleccionar todos los ingredientes

200 gramos de spaghetti, integral
1/2 tazas de cebolla, picada
1 chile serrano, finamente picado
30 gramos de mantequilla
2 litros de agua, hirviendo
1/4 tazas de sal de grano
pimientas
cilantro fresco, finamente picado
1 ajo, finamente picado

Preparación

Poner la sal y la pasta en el agua hirviendo, aproximadamente por 10 minutos o hasta que tenga la consistencia deseada.

En una cacerola a parte añade la mantequilla, cuidando q no se queme, hasta que se disuelva.

Añade a la mantequilla el ajo, la cebolla y el chile, acitrónalos y reserva esta preparación a fuego bajo hasta q la pasta este lista.

Añade la pasta, previamente escurrida a la cacerola, mezcla.

Apaga el fuego, añade el cilantro y la pimienta, mezcla una última vez y sirve.

PRESENTACIÓN

Puedes servir con un poco de queso parmesano rallado.

TIPS

Puedes añadir un poco de tocino picado a la mantequilla para dar un sabor diferente. No añadir más sal, ya que en la cocción se salo el agua y la pasta quedo sazonada, a menos que su gusto se mas salado, entonces corregir sazón en cuanto se añade

¿Cocinaste esta receta?

Sube tu Foto

Imprimir receta de:

Spaguetti a la Mantequilla

Información nutricional

* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Por el momento esta receta no cuenta con los datos de la Información Nutricional.

Información por porción de 100gr., proporcionada por

Califica esta receta

Calificaciones (5)

Walter Reyes

30/04/2020 14:50:30

Muchas gracias, les comparto esta receta de Cóctel de Frutas Rojo para acompañar este delicioso platillo: http://delmonte.com.sv/web/index.php/delMenu/viewDetalleReceta/89

Isaura Guerrero

22/09/2019 12:43:21

Sencillo rápido y delicioso

Maya Elizabet

28/08/2019 16:31:31

Me encanto!!! Yo le puse más mantequilla ya que hice casi 500g no le puse el chile serrano ya que las acompañe con unas albóndigas en salsa de tomate y son algo condementadas... Mi nueva receta favorita