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Receta de Spaguetti al Cilantro
Receta

Spaguetti al Cilantro

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Deliciosa, cremosa y sustanciosa pasta al cilantro. Perfecta para los días que no quieres comer proteína animal. En una cena te lucirás como nadie cuando la presentes. :D

Ingredientes

4 porciones
  • 1 paquete de spaghetti, 400 gramos aprox
  • 1 lata de leche evaporada
  • 1 cubito de consomé
  • 1 manojo de cilantro fresco
  • 1 taza de crema
  • mantequilla
  • 1 diente de ajo
  • sal, y pimienta al gusto
  • quesos parmesano

Preparación

En una olla con agua hirviendo y sal de mar, cuece la pasta por 11 min, o hasta que quede al dente.
En el vaso de la licuadora pon el cilantro, la leche evaporada, crema, cubo sazonador y el ajo. Licúa hasta integrar todo.
Funde en una sartén la mantequilla necesaria para sofreír la salsa, cuando esté a punto del soltar el hervor, agrega la pasta. Salpimienta al gusto y espolvorea queso parmesano.

PRESENTACIÓN

Decora con unas hojas de cilantro y queso parmesano por encima.

TIPS

Si la crema de cilantro se redujo por el hervor y ves que quedó seca la pasta añade leche.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Por el momento esta receta no cuenta con los datos de la Información Nutricional.
Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
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vivi lara
11/04/2020 11:27:03
Gracias por compartir queda deliciosa!
Abigail Ontiveros
28/03/2020 14:51:39
Perfecta deliciosa súper facil
Hernandez Gomez
04/03/2020 18:10:49
Delicioso 😋
24/11/2019 22:51:03
Buenisima, ya la preparé
Dalia Salas
30/10/2019 16:14:25
Riquísimo
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