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Paty Stark
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Receta de Spaguetti con Crema de Champiñones y Pollo
Paty

Paty Stark
Receta de Spaguetti con Crema de Champiñones y Pollo
Cinthia

Cinthia Gonzalez
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Receta de Spaguetti con Crema de Champiñones y Pollo
Receta
2

Spaguetti con Crema de Champiñones y Pollo

45 minutos
Media
4 porciones
10
No hay nada más delicioso que un spaguetti casero, cremoso y delicioso, tal como la receta de Spaguetti con Crema de Champiñones y Pollo. Esta preparación es muy rica ya que mezcla el pollo, la pasta y los champiñones.

Ingredientes

  • 1 paquete de pasta al dente
  • 4 piezas de milanesa de pollo asadas
  • 250 gramos de champiñon blanco fileteado
  • 2 cucharadas de almidón de maíz
  • 1 taza de leche
  • 1/4 de litro de crema ácida
  • 1 pieza de cebolla fileteada
  • consomés de pollo al gusto
  • perejiles al gusto
  • 1 cucharada de mantequilla
  • sal al gusto

    Preparación

    Se frie la cebolla y los champiñones hasta que estén cocidos.
    Se licua la leche con la mitad de los champiñones y la fécula de maíz.
    En una cacerola se derrite la mantequilla y se agrega lo que se licuó, se sazona con el consome y sal al gusto, se deja hervir a fuego bajo de 10 a 15 minutos aproximadamente hasta que espese, enseguida se le agrega la crema y se incorpora hasta que quede una crema lisa.
    Cuando suelte el hervor nuevamente, se le agrega el Spaguetti, el pollo y los champiñones restantes para que queden cubiertos por la crema y estará listo para servirse.

    PRESENTACIÓN

    Se presenta en plato extendido, se adorna con champiñones y perejil picado.

    TIPS

    Se pueden utilizar champiñones en lata y de ser necesario un poco más de crema ácida.

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    70.7
    kcal
    3.5%
    Carbohidratos
    9.1
    g
    3.0%
    Proteínas
    2.3
    g
    4.5%
    Lípidos
    3.1
    g
    4.8%
    Fibra dietética
    0.8
    g
    1.6%
    Azúcares
    0.7
    g
    0.8%
    Colesterol
    8.2
    mg
    2.7%
    Esha
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    Calificaciones (10)
    Martha Avilés
    2018-09-09T14:56:10.00-06
    DELICIOSA, ME ENCANTA
    Evelin Silva B
    2018-08-28T21:45:03.00-06
    Riquisimo!
    Nanys Periv
    2018-02-27T12:26:41.00-06
    Muy fácil de haces me quedo deliciosa, yo doble puse sal al espagueti no mucha ok.
    Wendy Valenzuela
    2018-02-08T16:11:55.00-06
    Deliciosa y muy práctica
    Rubén Rodríguez
    2018-01-17T21:28:54.00-06
    Excelente!!!
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