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Spaguetti con Crema de Champiñones y Pollo

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No hay nada más delicioso que un spaguetti casero, cremoso y delicioso, tal como la receta de Spaguetti con Crema de Champiñones y Pollo. Esta preparación es muy rica ya que mezcla el pollo, la pasta y los champiñones.
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Spaguetti con Crema de Champiñones y Pollo
No hay nada más delicioso que un spaguetti casero, cremoso y delicioso, tal como la receta de Spaguetti con Crema de Champiñones y Pollo. Esta preparación es muy rica ya que mezcla el pollo, la pasta y los champiñones.

Ingredientes

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  • 1 paquete de pasta al dente
  • 4 piezas de milanesa de pollo asadas
  • 250 gramos de champiñon blanco fileteado
  • 2 cucharadas de almidón de maíz
  • 1 taza de leche
  • 1/4 de litro de crema ácida
  • 1 pieza de cebolla fileteada
  • consomés de pollo al gusto
  • perejiles al gusto
  • 1 cucharada de mantequilla
  • sal al gusto
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Spaguetti con Crema de Champiñones y Pollo

Preparación

Se frie la cebolla y los champiñones hasta que estén cocidos.
Se licua la leche con la mitad de los champiñones y la fécula de maíz.
En una cacerola se derrite la mantequilla y se agrega lo que se licuó, se sazona con el consome y sal al gusto, se deja hervir a fuego bajo de 10 a 15 minutos aproximadamente hasta que espese, enseguida se le agrega la crema y se incorpora hasta que quede una crema lisa.
Cuando suelte el hervor nuevamente, se le agrega el Spaguetti, el pollo y los champiñones restantes para que queden cubiertos por la crema y estará listo para servirse.
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TIPS

"Se pueden utilizar champiñones en lata y de ser necesario un poco más de crema ácida. "

PRESENTACIÓN

"Se presenta en plato extendido, se adorna con champiñones y perejil picado."

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Calificaciones (3)
Marcela TORRES RODRIGUEZ
2016-09-28T20:47:36.00-06
A través de Android Simplemente deliciosa y fácil de hacer.
Cinthia Gonzalez
2015-11-05T16:42:14.00-06
Me encantó Preparamos esta receta para el almuerzo de hoy y quedó fantástica!!! Lo único que hice diferente fue preparar el pollo en trozos pequeños... deliciosa!!!
Anónimo
2015-08-29T09:09:43.00-06
Muy sabroso platillo Sabrosa ,  rápida elaboración,  económica receta, recomendable al 100!!! 
Saludos. 
INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Spaguetti con Crema de Champiñones y Pollo

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
70.7
kcal
3.5%
70.7 kcal
Carbohidratos
9.1
g
3.0%
9.1 g
Proteinas
2.3
g
4.5%
2.3 g
Lípidos
3.1
g
4.8%
3.1 g
Fibra dietética
0.8
g
1.6%
0.8 g
Azúcares
0.7
g
0.8%
0.7 g
Colesterol
8.2
mg
2.7%
8.2 mg
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