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Receta

Spaguetti Poblano

45 min
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Prueba esta deliciosa receta de spaghetti poblano con espinacas, es sencilla de preparar y queda riquísima. Es perfecta para compartir con la familia o en la ocasión que tu prefieras.
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Spaguetti Poblano
Prueba esta deliciosa receta de spaghetti poblano con espinacas, es sencilla de preparar y queda riquísima. Es perfecta para compartir con la familia o en la ocasión que tu prefieras.

Ingredientes

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  • 500 gramos de spaghetti
  • 1/4 de pieza de cebolla
  • 2 hojas de laurel
  • al gusto de sal
  • 4 piezas de chile poblano asados y desvenados
  • 1/2 taza de media crema
  • 1 cucharada de consomé de pollo en polvo
  • 1/3 de taza de leche semidescremada
  • 2 cucharadas de mantequilla
  • 150 gramos de espinaca lavada y desinfectada
  • 3 rebanadas de queso amarillo
  • 1/4 de pieza de cebolla para la salsa
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Spaguetti Poblano
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Preparación

En una olla agrega la pasta, cebolla, las hojas de laurel, sal y agua y cocina hasta que la pasta esté cocida.
Licúa los chiles poblanos con la cebolla, el consomé de pollo en polvo, la mediacrema, el queso amarillo y las espinacas.
En una olla derrite la mantequilla a fuego medio y añade la preparación anterior.
Cuando comience a hervir, agrega la pasta , mezcla perfectamente y sirve.
Vianney

Vianney Martinez Medrano

PRESENTACIÓN

"Acompaña con queso fresco."

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Spaguetti Poblano

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
270
kcal
14%
270 kcal
Carbohidratos
37.6
g
13%
37.6 g
Proteinas
9.9
g
20%
9.9 g
Lípidos
10.5
g
16%
10.5 g
Fibra dietética
6.5
g
13%
6.5 g
Azúcares
2.1
g
2.3%
2.1 g
Colesterol
28.1
mg
9.4%
28.1 mg
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