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Receta

Spaguetti Poblano

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Prueba esta deliciosa receta de spaghetti poblano con espinacas, es sencilla de preparar y queda riquísima. Es perfecta para compartir con la familia o en la ocasión que tu prefieras.
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Ingredientes

4 porciones
  • 500 gramos de spaghetti
  • 1/4 cebollas
  • 2 hojas de laurel
  • al gusto de sal
  • 4 chiles poblanos, asados y desvenados
  • 1/2 tazas de media crema
  • 1 cucharada de consomé de pollo en polvo
  • 1/3 tazas de leche semidescremada
  • 2 cucharadas de mantequilla
  • 150 gramos de espinaca, lavada y desinfectada
  • 3 rebanadas de queso amarillo
  • 1/4 cebollas, para la salsa

Preparación

En una olla agrega la pasta, cebolla, las hojas de laurel, sal y agua y cocina hasta que la pasta esté cocida.
Licúa los chiles poblanos con la cebolla, el consomé de pollo en polvo, la mediacrema, el queso amarillo y las espinacas.
En una olla derrite la mantequilla a fuego medio y añade la preparación anterior.
Cuando comience a hervir, agrega la pasta , mezcla perfectamente y sirve.

PRESENTACIÓN

Acompaña con queso fresco.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Por el momento esta receta no cuenta con los datos de la Información Nutricional.
Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
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