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Spaguetti Rojo con Queso Americano

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Un rico Spaguetti Rojo con queso americano para preparárselo a tus seres queridos. Es una receta que no te lleva mucho tiempo cocinarla, donde la combinación de pasta, ,salsa y queso está riquísima.
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Ingredientes

8 porciones
  • 200 gramos de queso americano
  • 2 jitomates
  • 1/2 tazas de crema ácida
  • 1/2 tazas de puré de tomate
  • 1 cucharada de consomé de pollo en polvo
  • 150 gramos de tocino ahumado, picado
  • 1/4 cebollas, finamente picada
  • 2 ajos, finamente picado
  • aceites, cantidad necesaria
  • 1/4 tazas de agua, tambien puede ser leche
  • 200 gramos de spaghetti, cocido

Preparación

Licuar el jitomate, la crema ácida, el puré de tomate, el consome de pollo en polvo y el agua o leche. Reserva.
En una cacerola con poco aceite, fríe el tocino picado, cuando este ligeramente dorado añadir la cebolla y el ajo. Cocina por aproximadamente 10 mi­nutos, hasta que la cebolla este ligeramente transparente, cuidando que no se queme el ajo y el tocino.
Adicionar la mezcla de la licuadora a la cacerola y continuar cocinando a fuego bajo por 10 minutos
Adicionar el queso americano y mezclar hasta que se derrita, posteriormente adicionar el spaguetti cocido y rectificar sal.

PRESENTACIÓN

Al servir puedes adicionarle un poco de queso parmesano en la parte superior.

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