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Lorena Manzur

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Receta

Spaguetti Verde con Cilantro

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Esta receta de spaghetti verde con cilantro es una deliciosa opción para una cena o comida en compañía de la familia. El sabor del la salsa cremosa de chile poblano es único. Prepáralo, te encantará.
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Ingredientes

8 porciones
  • 50 gramos de cilantro fresco
  • 190 gramos de queso crema
  • 1 cubo de consomé de pollo
  • 4 chiles poblanos, tatemados, sin piel y desvenados
  • 2 tazas de media crema
  • 500 gramos de spaghetti
  • 1 cebolla, finamente picada
  • 4 cucharadas de aceite
  • al gusto de sal
  • 1 cucharada de mantequilla

Preparación

Hierve el spaghetti en agua con un poco de aceite, cebolla y un poco de sal.
En una licuadora vacía el queso crema, la media crema, el manojo de cilantro, los chiles y el cubo de consomé de pollo.
En una sartén con la mantequilla fríe la cebolla picada, vierte la pasta y después la mezcla de la licuadora. Mezcla bien y sirve caliente.

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* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
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Calificaciones (2)
José Luis Romero Gonzalez
24/12/2019 14:46:45
Delicioso y muy sencillo para su elaboración.
Rocio Morfin
03/11/2018 18:07:09
mmmmmm deliciosa

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