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Lorena Manzur


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Receta de Spaguetti Verde con Cilantro
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Receta

Spaguetti Verde con Cilantro

50 min
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Esta receta de spaghetti verde con cilantro es una deliciosa opción para una cena o comida en compañía de la familia. El sabor del la salsa cremosa de chile poblano es único. Prepáralo, te encantará.
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Spaguetti Verde con Cilantro
Esta receta de spaghetti verde con cilantro es una deliciosa opción para una cena o comida en compañía de la familia. El sabor del la salsa cremosa de chile poblano es único. Prepáralo, te encantará.

Ingredientes

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  • 50 gramos de cilantro
  • 190 gramos de queso crema
  • 1 cubo de consomé de pollo
  • 4 piezas de chile poblano tatemados, sin piel y desvenados
  • 2 tazas de media crema
  • 500 gramos de spaghetti
  • 1 pieza de cebolla finamente picada
  • 4 cucharadas de aceite
  • al gusto de sal
  • 1 cucharada de mantequilla
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Spaguetti Verde con Cilantro

Preparación

Hierve el spaghetti en agua con un poco de aceite, cebolla y un poco de sal.
En una licuadora vacía el queso crema, la media crema, el manojo de cilantro, los chiles y el cubo de consomé de pollo.
En una sartén con la mantequilla fríe la cebolla picada, vierte la pasta y después la mezcla de la licuadora. Mezcla bien y sirve caliente.

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Spaguetti Verde con Cilantro

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
317
kcal
16%
317 kcal
Carbohidratos
20.5
g
6.8%
20.5 g
Proteinas
6.7
g
13%
6.7 g
Lípidos
24.4
g
38%
24.4 g
Fibra dietética
3.0
g
6.0%
3.0 g
Azúcares
1.4
g
1.5%
1.4 g
Colesterol
53.6
mg
18%
53.6 mg
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