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Receta de Tallarines a la Campesina
Receta

Tallarines a la Campesina

30 mins
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Este platillo es excelente para aprovechar las sobras de pollo asado. Les encantará a todos tus invitados y lo mejor es que es muy económica.
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Ingredientes

8 porciones
  • 2 cucharadas de aceite
  • 1 cebolla, finamente picada
  • 100 gramos de champiñón, lavados y picado
  • 400 gramos de jitomate
  • 1 cucharada de puré de tomate
  • 1 diente de ajo, machacado
  • 1 cucharadita de romero seco
  • 100 gramos de pollo, cocido y deshuesado
  • 100 gramos de jamón, picado
  • 350 gramos de pasta La Moderna®, tallarines

Preparación

Calienta el aceite en una cacerola. Añade la cebolla picada y fríe a fuego bajo, durante 5 minutos.
Agrega los champiñones picados y fríe durante varios minutos más. Añade los jitomates, el puré de tomate, el ajo machacado, el romero y sazone al gusto.
Hierve y cuece a fuego bajo,durante 20 minutos. Agrega el pollo y el jamón picados y recalienta.
Mientras,cocina los tallarines en agua hirviendo con sal. Escurre muy bien,coloca en un platón y vierte la salsa de pollo y jamón.

PRESENTACIÓN

Sírvalos en plato sopero.

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Información nutricional

Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Energía
162.6
kcal
8.13%
Carbohidrato, por diferencia
23.4
g
7.8%
Proteína
8
g
16%
Lípido total (grasa)
4.1
g
6.31%
100
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