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Receta de Tallarines a la Campesina
Nellys

Nellys Centeno

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Receta
1

Tallarines a la Campesina

60 minutos
Baja
8 porciones
1
Este platillo es excelente para aprovechar las sobras de pollo asado. Les encantará a todos tus invitados y lo mejor es que es muy económica.

Ingredientes

  • 2 cucharadas de aceite
  • 1 pieza de cebolla finamente picada
  • 100 gramos de champiñón lavados y picado
  • 400 gramos de jitomate
  • 1 cucharada de Puré de Tomate
  • 1 diente de ajo machacado
  • 1 cucharadita de romero seco
  • 100 gramos de pollo cocido y deshuesado
  • 100 gramos de jamón picado
  • 350 gramos de Pasta La Moderna® tallarines

    Preparación

    Calienta el aceite en una cacerola. Añade la cebolla picada y fríe a fuego bajo, durante 5 minutos.
    Agrega los champiñones picados y fríe durante varios minutos más. Añade los jitomates, el puré de tomate, el ajo machacado, el romero y sazone al gusto.
    Hierve y cuece a fuego bajo,durante 20 minutos. Agrega el pollo y el jamón picados y recalienta.
    Mientras,cocina los tallarines en agua hirviendo con sal. Escurre muy bien,coloca en un platón y vierte la salsa de pollo y jamón.

    PRESENTACIÓN

    Sírvalos en plato sopero.

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    155
    kcal
    7.7%
    Carbohidratos
    13.7
    g
    4.6%
    Proteínas
    8.8
    g
    18%
    Lípidos
    7.4
    g
    11%
    Fibra dietética
    1.2
    g
    2.5%
    Azúcares
    1.8
    g
    2.0%
    Colesterol
    32.4
    mg
    11%
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