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Receta de Tallarines a la Campesina
Receta

Tallarines a la Campesina

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Este platillo es excelente para aprovechar las sobras de pollo asado. Les encantará a todos tus invitados y lo mejor es que es muy económica.
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Ingredientes

8 porciones
  • 2 cucharadas de aceite
  • 1 cebolla, finamente picada
  • 100 gramos de champiñón, lavados y picado
  • 400 gramos de jitomate
  • 1 cucharada de puré de tomate
  • 1 diente de ajo, machacado
  • 1 cucharadita de romero seco
  • 100 gramos de pollo, cocido y deshuesado
  • 100 gramos de jamón, picado
  • 350 gramos de Pasta La Moderna®, tallarines

Preparación

Calienta el aceite en una cacerola. Añade la cebolla picada y fríe a fuego bajo, durante 5 minutos.
Agrega los champiñones picados y fríe durante varios minutos más. Añade los jitomates, el puré de tomate, el ajo machacado, el romero y sazone al gusto.
Hierve y cuece a fuego bajo,durante 20 minutos. Agrega el pollo y el jamón picados y recalienta.
Mientras,cocina los tallarines en agua hirviendo con sal. Escurre muy bien,coloca en un platón y vierte la salsa de pollo y jamón.

PRESENTACIÓN

Sírvalos en plato sopero.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Por el momento esta receta no cuenta con los datos de la Información Nutricional.
Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
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