Rosy Coronado

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Receta

Spaguetti y Brócoli

Name: Spaguetti y Brócoli
Prep time: 270 min
Cook time: 270 min
Yield: 8
Cuisine: Italiana
Ingredients: 2 paquetes de pasta tipo spaghetti; 1 paquete de queso crema, de 190 gramos; 1 bote de crema, mediano; 300 gramos de jamón, en daditos; 300 gramos de salchicha, en cubos; 1 ramo de brócoli, pequeño; 1/2 barras de mantequilla; 1 lata de pimiento, en tiras (mediana)

4h 30 mins

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Spaguetti rosa con brócoli, salchicha y jamón en cubos, horneado con una crema de queso crema y pimiento para disfrutar en cualquier ocasión.

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Ingredientes

8 porciones

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2 paquetes de pasta tipo spaghetti
1 paquete de queso crema, de 190 gramos
1 bote de crema, mediano
300 gramos de jamón, en daditos
300 gramos de salchicha, en cubos
1 ramo de brócoli, pequeño
1/2 barras de mantequilla
1 lata de pimiento, en tiras (mediana)

Preparación

Se coce la pasta al dente con el brócoli; se licúa la crema, queso crema y pimiento. Se sazona con maggi en polvo.

En un recipiente para horno se cubre con mantequilla, se pone una camita de spaguetti y se reparte la salchicha (cubitos), el jamón y el brócoli. Se repite otra cama de pasta y jamón, salchicha y brócoli, se baña con la crema y se agregan mantequilla en trocitos, se hornea por 25 minutos a 170ºC aproximadamente.

Se sirve calientito haciendo caritas con otra latita de pimiento en rajas.