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Receta

Tallarines con Espinaca y Toque de Chipotle

40 minutos
Baja
5 porciones
1
Una deliciosa combinación de espinaca, el toque picante del chipotle y baja en grasa para tu pasta. Perfecta receta para cuidar el bienestar de tu familia dándoles platillos riquísimos.

Ingredientes

  • 500 gramos de tallarin
  • 200 gramos de espinaca baby
  • 2 cucharadas de cebolla
  • 1/2 cucharada de ajo picado
  • 1 cucharada de chile chipotle
  • 1 cucharada de mantequilla
  • 1/2 taza de leche descremada
  • 1/2 taza de crema ácida baja en grasa
  • 100 gramos de queso fresco rallado
  • 2 gramos de sal

    Preparación

    Pon en el sartén la mantequilla a fuego medio y agrega la cebolla a que fría.
    Agrega la leche y las espinacas cuécelo sólo por 1 minuto y pasa a la licuadora todo.
    Agrega en la licuadora chipotle, sal y ajo.
    Cuece los tallarines unos 7 minutos.
    Agrega la mezcla de la licuadora a la pasta y sirve poniendo un poco de queso encima para que el calor lo gratine.

    TIPS

    Puedes agregar más chipotle si te gusta el picante y usar el queso para gratinar de tu preferencia.

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    629
    kcal
    31%
    Carbohidratos
    77.9
    g
    26%
    Proteínas
    18.0
    g
    36%
    Lípidos
    29.0
    g
    45%
    Fibra dietética
    5.6
    g
    11%
    Azúcares
    2.8
    g
    3.1%
    Colesterol
    30.5
    mg
    10%
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