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Carlos Velarde
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Receta de Aguachile Estilo Mazatlan
Receta

Aguachile Estilo Mazatlan

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La deliciosa receta del aguachile de camarón, está preparada con cebolla morada, chile jalapeño y pepino. El camarón está cocida con la marinada de limón.

Ingredientes

2 porciones
  • 10 camarones
  • 5 piezas de limón su jugo
  • 1 pieza de chile jalapeño
  • 1/2 pieza de cebolla morada (cortada en aros)
  • 1 pieza de pepino (cortado en rodajas)
  • al gusto de pimienta al gusto

    Preparación

    En un plato extenso colocar los camarones abiertos, ponerles sal y pimienta al gusto.
    Poner el jugo de los 5 limones y el chile jalapeño en la licuadora y licuar finamente. vaciarles el jugo del Aguachile a los camarones que están en el plato.
    Dejar reposar durante 5 minutos hasta que los camarones se tornen de color Rosa, acompañar con aros de cebolla morada y pepinos en rodajas.
    Variantes: Se puede cambiar el chile por cualquier otro disponible.

    ¿Cocinaste esta receta?

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    48.1
    kcal
    2.4%
    Carbohidratos
    0.3
    g
    0.1%
    Proteínas
    9.9
    g
    20%
    Lípidos
    0.6
    g
    1.0%
    Fibra dietética
    0.0
    g
    0.0%
    Azúcares
    0.0
    g
    0.0%
    Colesterol
    107
    mg
    36%
    Esha
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    Calificaciones (2)
    May Zzárate
    09/06/2018 14:04:24
    Fácil y rápida la receta 👍👍
    zianya57@gmail.com
    14/05/2017 19:33:16
    👍🏻👍🏻bien

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