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Elizabeth Rubio


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Aguachile Verde de Atún

20 min
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Prepara este aguachile verde de atún fresco a base de pepino, limón y el toque picosito del chile serrano que te va a hacer agua a la boca. Este platillo mezclado con trozos de pepino, chile serrano y cebolla morada va a ser la mezcla perfecta para que te prepares una tostada.
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Aguachile Verde de Atún
Prepara este aguachile verde de atún fresco a base de pepino, limón y el toque picosito del chile serrano que te va a hacer agua a la boca. Este platillo mezclado con trozos de pepino, chile serrano y cebolla morada va a ser la mezcla perfecta para que te prepares una tostada.

Ingredientes

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  • 1/2 taza de jugo de limón
  • 2 piezas de chile serrano
  • 1/4 de taza de cilantro
  • 1/2 pieza de pepino sin semilla y cortado en cubos
  • 1 pizca de sal
  • 1/2 pieza de cebolla morada
  • 1/2 pieza de pepino en cubitos
  • 1/4 de taza de chile serrano en rodajas
  • 1 pizca de sal
  • 1 paquete de Cubitos de Atún Dolores® Aleta Amarilla
  • 1 pieza de rábano cortado en rodajas, para decorar
  • 1 pieza de aguacate cortado en gajos, para decorar
  • al gusto de pepino en rollitos para decorar
  • al gusto de tostadas para acompañar
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Aguachile Verde de Atún

Preparación

Licúa el jugo de limón, el chile serrano, el cilantro, el pepino y la sal. Reserva.
En un bowl mezcla la cebolla, con el pepino y el chile serrano, agrega el Aguachile y sazona con sal a tu gusto. Mezcla los Cubitos de atún Dolores® Aleta Amarilla con la preparación anterior, sirve y decora con rábano, aguacate y pepino. Acompaña con tostadas.
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TIPS

"Los Cubitos de Atún Dolores® Aleta amarilla son una perfecta opción para ahorrar tiempo en la preparación."

PRESENTACIÓN

"Sirve el Aguachile y decora con el rábano y aguacate, acompaña con tostadas. "

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Calificaciones (2)
Lau Peñaloza
2017-10-18T21:23:49.00-06
Buenísima
Elizabeth Rubio
2017-10-18T20:22:54.00-06
Delicioso!!
INFORMACIÓN NUTRICIONAL - Aguachile Verde de Atún

*Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorias
8.1
kcal
0.4%
8.1 kcal
Carbohidratos
1.6
g
0.5%
1.6 g
Proteinas
0.6
g
1.2%
0.6 g
Lípidos
0.1
g
0.2%
0.1 g
Fibra dietética
0.9
g
1.9%
0.9 g
Azúcares
0.7
g
0.7%
0.7 g
Colesterol
0.0
mg
0.0%
0.0 mg
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