x
Karina

Karina Perez

ImagenReceta
0 fotos
x
Seleccionar Archivo


Validar Cancelar
Subir Foto
Receta

Almejas a la Mexicana

1h
Media
3
Favoritos
Colecciones
Planeador
Lista Súper
Sube tu foto
Imprimir
Las almejas como nunca las habías probado; deliciosas. Van cocinadas a la mexicana con cebollita, jitomate, perejil, cilantro, chile serrano y un poco de aceite de oliva. Dejando que la mezcla de los ingredientes les den un sabor riquísimo. Compártelas en cualquier comida con la familia.
Conoce más sobre Karina Perez

Ingredientes

4 porciones
  • 2 kilos de almeja, blancas y pequeñas
  • 1 cebolla, pequeña picada
  • 2 tomates, grandes
  • 2 cucharadas de perejil
  • 3 chiles serranos
  • 1 cucharada de cilantro fresco, picado
  • 4 cucharadas de aceite de oliva
  • al gusto de pimienta

Preparación

Pique la cebolla, el tomate y los chiles finamente.
Lave muy bien las almejas y su concha; acomodalas en una cacerola honda.
Vierte dos tazas de agua fría, agrega la cebolla, el tomate y el chile picados.
Añade el cilantro, el perejil, el aceite de oliva sazona con sal y pimienta al gusto.
Coloca la cacerola el fuego; tapa y deja hervir con fuego suave, hasta que todo quede suave y la salsa se haya consumido. Sirvelas calientes y listo.

PRESENTACIÓN

Puedes espolvorear un poco de cilantro picado al momento de servir.

¿Cocinaste esta receta?

Imprimir receta de:

Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Por el momento esta receta no cuenta con los datos de la Información Nutricional.
Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
Califica esta receta
Calificaciones (0)
Sé el primero en dar una calificación

Suscríbete al news de kiwi y recibe recetas originales de temporada, menús y mucho más cada semana en tu inbox.

Enviar
RECETAS SUGERIDAS
PUBLICIDAD
PUBLICIDAD
PUBLICIDAD