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Receta de Almejas en su Jugo
Receta

Almejas en su Jugo

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Para disfrutar de todo el sabor de las almejas, prepara esta receta de almejas en su jugo y sorpréndete con su delicioso sabor.

Ingredientes

4 porciones
  • 2 kilos de almeja, blancas y pequeñas
  • 1 cebolla, pequeña picada
  • 4 cucharadas de perejil
  • 4 cucharadas de aceite de oliva
  • al gusto de pimienta, al gusto
  • ajos en trozos Mccormick®

Preparación

Pique la cebolla y el perejil.
Lave muy bien las almejas y su concha; acomodalas en una cacerola honda.
Vierte dos tazas de agua fria, agrega, la cebolla y ajo en polvo.
Añade el perejil y el aceite de oliva sazona con sal y pimienta al gusto.
Coloca la cacerola el fuego; tapa y deja hervir con fuego suave, hasta que todo quede suave y la salsa se haya consumido. Sirvelas calientes y listo.

PRESENTACIÓN

La puedes servir en su caldo o sin caldo. Si las quieres con caldo agrega 1 1/4 tazas de agua más.

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rene paul laveaga moreno
13/05/2019 00:03:36
Delicioso gracias

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