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Receta de Almejas en su Jugo
Sophia

Sophia Beyda

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Receta
1

Almejas en su Jugo

60 minutos
Media
porciones 4
1
Para disfrutar de todo el sabor de las almejas, prepara esta receta de almejas en su jugo y sorpréndete con su delicioso sabor.
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Almejas en su Jugo
Para disfrutar de todo el sabor de las almejas, prepara esta receta de almejas en su jugo y sorpréndete con su delicioso sabor.

Ingredientes

  • 2 kilos de almeja blancas y pequeñas
  • 1 cebolla pequeña picada
  • 4 cucharadas de perejil
  • 4 cucharadas de aceite de oliva
  • al gusto de pimienta al gusto
  • ajos en trozo McCormick®

Preparación

Pique la cebolla y el perejil.
Lave muy bien las almejas y su concha; acomodalas en una cacerola honda.
Vierte dos tazas de agua fria, agrega, la cebolla y ajo en polvo.
Añade el perejil y el aceite de oliva sazona con sal y pimienta al gusto.
Coloca la cacerola el fuego; tapa y deja hervir con fuego suave, hasta que todo quede suave y la salsa se haya consumido. Sirvelas calientes y listo.

PRESENTACIÓN

La puedes servir en su caldo o sin caldo. Si las quieres con caldo agrega 1 1/4 tazas de agua más.

TIPS

Para disfrutar de todo el sabor de las almejas, prepara esta receta de almejas en su jugo y sorpréndete con su delicioso sabor.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Calorías
760
kcal
38%
Carbohidratos
30.1
g
10%
Proteínas
129
g
257%
Lípidos
9.9
g
15%
Fibra dietética
1.1
g
2.2%
Azúcares
1.7
g
1.9%
Colesterol
335
mg
112%
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