Para disfrutar de todo el sabor de las almejas, prepara esta receta de almejas en su jugo y sorpréndete con su delicioso sabor.
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Ingredientes4 porciones
Preparación
Pique la cebolla y el perejil.
Lave muy bien las almejas y su concha; acomodalas en una cacerola honda.
Vierte dos tazas de agua fria, agrega, la cebolla y ajo en polvo.
Añade el perejil y el aceite de oliva sazona con sal y pimienta al gusto.
Coloca la cacerola el fuego; tapa y deja hervir con fuego suave, hasta que todo quede suave y la salsa se haya consumido. Sirvelas calientes y listo.
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