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Receta de Almejas en su Jugo
Sophia

Sophia Beyda
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Receta de Almejas en su Jugo
Receta
1

Almejas en su Jugo

60 minutos
Media
4 porciones
1
Para disfrutar de todo el sabor de las almejas, prepara esta receta de almejas en su jugo y sorpréndete con su delicioso sabor.
Conoce más sobre María Fernanda Hernandez

Ingredientes

  • 2 kilos de almeja blancas y pequeñas
  • 1 cebolla pequeña picada
  • 4 cucharadas de perejil
  • 4 cucharadas de aceite de oliva
  • al gusto de pimienta al gusto
  • ajos en trozo McCormick®

    Preparación

    Pique la cebolla y el perejil.
    Lave muy bien las almejas y su concha; acomodalas en una cacerola honda.
    Vierte dos tazas de agua fria, agrega, la cebolla y ajo en polvo.
    Añade el perejil y el aceite de oliva sazona con sal y pimienta al gusto.
    Coloca la cacerola el fuego; tapa y deja hervir con fuego suave, hasta que todo quede suave y la salsa se haya consumido. Sirvelas calientes y listo.

    PRESENTACIÓN

    La puedes servir en su caldo o sin caldo. Si las quieres con caldo agrega 1 1/4 tazas de agua más.

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    760
    kcal
    38%
    Carbohidratos
    30.1
    g
    10%
    Proteínas
    129
    g
    257%
    Lípidos
    9.9
    g
    15%
    Fibra dietética
    1.1
    g
    2.2%
    Azúcares
    1.7
    g
    1.9%
    Colesterol
    335
    mg
    112%
    Esha
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