Prueba esta rica receta de almejas frescas, quedan buenísimas además de que cada quien puede escoger los ingredientes para preparar sus almejas.
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Ingredientes8 porciones
Preparación
Picar la cebolla y el perejil.
Lavar las almejas muy bien y asegurarse de que no quede arena, acomodarlas en una cacerola honda.
Verter 2 tazas de agua fria y agregar la cebolla y ajo en polvo. Añadir el perejil, el aceite de oliva y la pimienta.
Colocar la cacerola al fuego, tapar y dejar hervir a fuego lento. Servir calientes.
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