x
Yamilette

Yamilette González
ImagenReceta
0 fotos
x
Seleccionar Archivo


Validar Cancelar
Subir Foto
Receta

Sopa de Almeja

1 h
Baja
4
Favoritos
Colecciones
Planeador
Lista Súper
Sube tu foto
Imprimir
Una sopa de almeja con toques mexicanos, los sabores de los condimentos junto con la almeja hacen de esta sopa una verdadera delicia.
Conoce más sobre Yamilette González

Ingredientes

5 porciones
  • 1 kilo de almeja pequeñas
  • 2 cebollas
  • 1 kilo de jitomate
  • 3 dientes de ajo
  • 1 chile poblano
  • 200 gramos de mantequilla
  • 1 pizca de orégano
  • sal y pimienta al gusto
  • aceites vegetal

Preparación

Lavar las almejas y apretar ligeramente para que se abran y sea más fácil quitarles la arena.
Asar el jitomate y quitarle la cáscara. Picar el jitomate, la cebolla y los ajos finamente.
Asar el chile poblano, desvenarlo y picarlo. En una olla, derretir la mantequilla y freír el ajo, la cebolla y el chile.
Agregar sal al gusto y dejar que que todo se sazone a fuego medio, añadir la pimienta, el orégano y las almejas. Dejar que todo se cueza y dejar hervir por 25 o 30 minutos.
Servir.

¿Cocinaste esta receta?

Imprimir receta de:
Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Calorías
660
kcal
33%
Carbohidratos
26.7
g
8.9%
Proteínas
54.6
g
109%
Lípidos
37.2
g
57%
Fibra dietética
4.7
g
9.4%
Azúcares
7.8
g
8.7%
Colesterol
220
mg
73%
Esha
Califica esta receta
Calificaciones (0)
Sé el primero en dar una calificación

Suscríbete al news de kiwi y recibe recetas originales de temporada, menús y mucho más cada semana en tu inbox.

Enviar
RECETAS SUGERIDAS
PUBLICIDAD
PUBLICIDAD
PUBLICIDAD