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Sofía Padilla Castro

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Receta de Apanado de Tilapia con Panko y Salsa Tartara Picante
Receta

Apanado de Tilapia con Panko y Salsa Tartara Picante

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Esta receta es un platillo exquisito de apanado de tilapia con panko con salsa tártara picante, ideal para los niños. Es una comida deliciosa que gusta a la mayoria, pero por su forma tiene mayor impacto en los niños.

Ingredientes

4 porciones
  • 2 cucharadas de harina blanca para todo uso
  • 2 cucharadas de Maggi caldo de pollo uso dividido
  • 1 huevo grande
  • 1 taza de panko
  • 4 filetes de tilapia
  • 1/2 taza de mayonesa
  • 3 cucharadas de pepinillo salsa
  • 1 cucharadita de salsa picante Tabasco, Tapatio o Cholula

    Preparación

    Pon la harina y 1 cucharada de caldo en un plato poco profundo y mezcla bien.
    Bate un huevo en otro plato poco profundo. Pon el panko y la cucharada restante del caldo en un tercer plato poco profundo y mezcla bien.
    Pon el pescado en la mezcla de harina, cubriendo ambos lados.
    Sumergir el pescado en el huevo batido, bañando ambos lados. Luego meter el pescado en la mezcla de panko, cubriendo ambos lados. Coloca el pescado en un molde de hornear.
    Hornea durante 10 a 15 minutos o hasta que el pescado este completamente cocido y el apanado este doradito.
    PARA LA SALSA TARTARA PICANTE: Combina la mayonesa, el pepinillo y la salsa picante en un tazon pequeño. Para una salsa mas picante agrega mas salsa picante a tu gusto.

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    908
    kcal
    45%
    Carbohidratos
    54.7
    g
    18%
    Proteínas
    49.9
    g
    100%
    Lípidos
    51.5
    g
    79%
    Fibra dietética
    1.9
    g
    3.8%
    Azúcares
    1.8
    g
    2.0%
    Colesterol
    200
    mg
    67%
    Esha
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