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Knorr

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Receta de Arroz al Ajillo con Pescado
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Arroz al Ajillo con Pescado

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Este arroz al ajillo con pescado es un platillo delicioso y súper completo. El chile guajillo seco le da un toque único y complementa al pescado de una manera inigualable. Lo mejor de todo es la practicidad y facilidad con la que lo puedes preparar.
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Ingredientes

4 porciones
  • 1 sobre de Knorr® arroz primavera
  • 1 3/4 tazas de agua
  • 1 cucharada de aceite
  • 2 chiles guajillos secos, desvenado y sin semilla
  • 4 filetes de pescado
  • 2 dientes de ajo, picado
  • 1 cucharadita de Knorr ® caldo de camarón, granulado

Preparación

Corta el pescado en cubos medianos y el chile en tiras delgadas.
En una cacerola arrocera con el aceite, sella el pescado y cocínalo por un par de minutos. Agrega el ajo y el chile, cocinalo removiendo constantemente por tres minutos. Sazona con Knorr® Camarón Caldo de Camarón e intégralo bien. Cocina por 2 minutos más.
Vierte el agua y vacía el contenido del sobre de Knorr® Arroz Primavera e intégralo bien. Lleva a ebullición a fuego alto. Posteriormente baja la flama, tapa y cocina por 10 minutos más, hasta que el agua se haya consumido por completo. Deja reposar 5 minutos y sirve.

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Información nutricional

Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Energía
123.1
kcal
6.16%
Carbohidrato, por diferencia
15.8
g
5.27%
Proteína
8.9
g
17.8%
Lípido total (grasa)
2.4
g
3.69%
100
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