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Recetas

Pescados y mariscos

Arroz blanco con mariscos

Arroz Blanco con Mariscos

Name: Arroz Blanco con Mariscos
Prep time: 65 min
Cook time: 65 min
Yield: 12
Cuisine: Internacional
Ingredients: 2 1/2 tazas de arroz Sos® precocido; 1 diente de ajo; 1 cebolla, picada finamente; 4 chiles poblanos, asados, pelados y sin semillas. Picados; 3 chiles poblanos, asados, pelados y en rajas; 3 filetes de huachinango, en cuadros; 1/4 kilos de camarón, pelados y desvenados; 1 kilo de almeja blanca, remojada en agua fría, cambiándola varias veces; 1 taza de chícharo; 1 taza de ejote; 6 tazas de caldo de pollo, o caldo de mariscos