Delicioso platillo de arroz blanco con mariscos, ideal para cuando tienes antojo de varios mariscos ya que esta receta contiene almeja blanca, camarones y pescado, te encantará.
Conoce más sobre Arroz SOS
Ingredientes12 porciones
Preparación
Moler en la licuadora 1 diente de ajo, la cebolla picada, los 4 chiles poblanos, 1 pimiento verde con 1 taza de caldo de pollo.
Freír el puré en el aceite. Agregar el arroz, las rajas de chile poblano y las verduras. Agregar 5 tazas de consomé de pollo y tapar. Dejar 15 minutos a fuego bajo.
Destapar la paellera y acomodar las almejas, camarones y el pescado.
Tapar la paellera con papel de aluminio y dejar en lumbre suave. Poner mas caldo según lo necesite.
Sacar y dejar reposar 10 minutos antes de servir.
|
|
|
|
¿Cocinaste esta receta? |
Imprimir receta de: |