Mariela Irene Arteaga Rietveldt

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Receta

Atún a la Plancha con Salsa de Anchoa

Name: Atún a la Plancha con Salsa de Anchoa
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Internacional
Ingredients: 6 rodajas de atún fresco; 6 cucharadas de aceite de oliva; sal, y pimienta al gusto; 1 1/2 tazas de mayonesa, (para la salsa de anchoa); 1/2 tazas de yogur natural, (para la salsa de anchoa); 1/2 tazas de anchoa, picadas (para la salsa de anchoa); 1 ramita de cebollín, picada (para la salsa de anchoa); 1 cucharadita de mostaza, (para la salsa de anchoa); 2 cucharadas de aceite de oliva, (para la salsa de anchoa); perejil, picado (para la salsa de anchoa)