La receta de atún con crema de cebolla y queso panela es una deliciosa combinación que no podrás resistir. La crema de cebolla le da un sabor muy particular que combinado con el atún queda perfecto.
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Ingredientes4 porciones
Preparación
Calienta la mantequilla Lyncott y fríe la cebolla junto con la sal de ajo hasta que tome un color paja.
Licúalo con la fécula de maíz y la mitad del queso panela Lyncott reducido en grasa y el agua.
Pon al fuego, deja hervir hasta que espese ligeramente. .
Condimenta el atún con pimienta y sal, ásalo en la sartén con el aceite de olivo y baña con la salsa caliente
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