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Sara Salame

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Receta

Aguacate con Atún

20 min
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Prueba esta receta de aguacate con atún, es realmente deliciosa, puedes usarla como una botana de media tarde o como una cena ligera.
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Ingredientes

4 porciones
  • 2 latas de atún en agua
  • 1/2 cebolla
  • 1 manojo de perejil
  • 2 Aguacate de México
  • 2 limones
  • 3 cucharadas de vinagre blanco
  • 3 cucharadas de aceite de oliva
  • 1 cucharadita de sal
  • 1/2 cucharadita de pimienta

    Preparación

    Picar finamente el jitomate (sin semillas), la cebolla y el perejil y mezclar en un bowl.
    Agregar al bowl el atún y sazonar con el jugo de los limones, el vinagre, el aceite, la sal y la pimienta. Mezclar bien.
    Cortar los aguacates a la mitad y retirar su piel, pasar unas gotas de limón sobre ellos para evitar que se pongan cafés.
    Rellenar los aguacates de la ensalada de atún.

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    191
    kcal
    9.6%
    Carbohidratos
    17.9
    g
    6.0%
    Proteínas
    3.1
    g
    6.1%
    Lípidos
    14.7
    g
    23%
    Fibra dietética
    8.6
    g
    17%
    Azúcares
    3.2
    g
    3.5%
    Colesterol
    0.0
    mg
    0.0%
    Esha
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