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Sara Salame

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Receta

Aguacate con Atún

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Prueba esta receta de aguacate con atún, es realmente deliciosa, puedes usarla como una botana de media tarde o como una cena ligera.
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Ingredientes

4 porciones
  • 2 latas de atún en agua
  • 1/2 cebollas
  • 1 manojo de perejil
  • 2 Aguacate de México
  • 2 limones
  • 3 cucharadas de vinagre blanco
  • 3 cucharadas de aceite de oliva
  • 1 cucharadita de sal
  • 1/2 cucharaditas de pimienta

Preparación

Picar finamente el jitomate (sin semillas), la cebolla y el perejil y mezclar en un bowl.
Agregar al bowl el atún y sazonar con el jugo de los limones, el vinagre, el aceite, la sal y la pimienta. Mezclar bien.
Cortar los aguacates a la mitad y retirar su piel, pasar unas gotas de limón sobre ellos para evitar que se pongan cafés.
Rellenar los aguacates de la ensalada de atún.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Por el momento esta receta no cuenta con los datos de la Información Nutricional.
Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
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