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Receta de Albóndigas de Atún
Receta

Albóndigas de Atún

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Ricas bolitas de atún empanizadas con poca grasa, saludables, fáciles y deliciosas. Verás que no durarán mucho en la mesa. Siempre puedes añadir tu toque personal, cambia los ingredientes que quieras para tener una versión distinta en todas tus comidas.
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Ingredientes

9 porciones
  • 2 sobres de atún en agua, o lata
  • 1/3 quesos crema
  • 10 pan molido
  • 3 cucharadas de aceite
  • 4 ramitas de perejil, finamente picado
  • 1 puño de harina

Preparación

Drena el atún en caso de que no hayas conseguido de sobre. Mezcla con el queso crema y el perejil.
Agrega la harina y mezcla bien para que no quede chiclosa.
Calienta el aceite en una sartén. Mientras tanto toma con una cuchara una porción de la mezcla. Enharina tus manos y forma bolitas del tamaño que quieras las albóndigas.
Pásalas por el pan molido. Colócalas en la sartén, fríe por 5 minutos aproximadamente de cada lado, voltéalas y tapa.
Freír las bolitas por 5 minutos cada lado, voltearlas y tapar el sartén.
Baña con un caldillo de jitomate, salsa verde o la de tu preferencia.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Por el momento esta receta no cuenta con los datos de la Información Nutricional.
Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
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Calificaciones (2)
victoria rodriguez
05/11/2018 22:16:14
Me pareció interesante y fácil además de economica
Patricia Valdez Reyes
04/11/2018 18:39:20
Muy sencilla y ricas

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