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Blanca Campos
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Receta

Atún a la Mexicana

10 min
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Receta simple para una comida rápida en esos días que no tenemos suficiente tiempo para cocinar algo elaborado y con ingredientes que siempre tenemos en la despensa.

Ingredientes

4 porciones
  • 1 lata de atún
  • 2 jitomates
  • 1/4 de cebolla
  • 1 chile serrano
  • 1 cucharada de aceite para freir
  • sal al gusto

    Preparación

    Picar todas las verduras en cubitos: jitomate, cebolla, chile serrano.
    Calentar la cucharada de aceite en un sarten y freír la verdura ya picada y la sal por aproximadamente 3-4 minutos.
    Agregar el atún y cocinar por 3-4 minutos mas para que se incorporen los ingredientes.

    TIPS

    Servir acompañado de arroz blanco o rojo.

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    58.6
    kcal
    2.9%
    Carbohidratos
    8.5
    g
    2.8%
    Proteínas
    1.6
    g
    3.1%
    Lípidos
    2.7
    g
    4.1%
    Fibra dietética
    2.2
    g
    4.4%
    Azúcares
    5.0
    g
    5.5%
    Colesterol
    0.0
    mg
    0.0%
    Esha
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