x
1 fotos
x
Seleccionar Archivo


Validar Cancelar
1
Receta de Atún a la Vizcaína
Receta

Atún a la Vizcaína

50 mins
Media
3.666667
|
126
Favoritos
Colecciones
Planeador
Lista Súper
Sube tu foto
Imprimir
Prueba este rico atún a la vizcaina, una manera diferente de prepararlo que te encantará. ¡Pruébalo!
Conoce más sobre Jessica Alcántara

Ingredientes

12 porciones
  • 4 latas de atún
  • 2 kilos de jitomate saladet, asado, pelado y picado
  • 1 frasco de puré de tomate
  • 2 cebollas, picadas
  • 4 dientes de ajo
  • 2 frascos de pimiento rojo
  • 1 lata de aceituna verde
  • perejil, picadito
  • aceites de oliva

Preparación

Cocer el atún en agua. Se tapa y se reserva fuera del fuego.
Poner una cacerola con mucho aceite de oliva y se doran los ajos, se sacan. Ahí mismo se acitrona la cebolla y se agrega el jitomate fresco, se deja cocinar un rato.
Agrega el puré de tomate y el frasco de pimientos, se deja sazonar por lo menos una hora y se agrega el perejil.
Quitarle las espinas al atún, en caso de que las tenga, agregar la salsa, las aceitunas verdes y el otro frasco de pimientos y se deja a que de un hervor.

¿Cocinaste esta receta?

Imprimir receta de:
Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Por el momento esta receta no cuenta con los datos de la Información Nutricional.
Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
Califica esta receta
Calificaciones (3)
Jose Luis Espejel Estrada
24/02/2020 13:00:11
Me gusto mucho. Prefiero la receta con atún que con "bacalao"
Anónimo
05/04/2015 13:23:32
q alguien me explique Cde q tipo de atun se tiliza porq la receta dice q se cocine y q se le quiten.las esinas y las latas de atun ya viene cocido y sin rspinas.
Anónimo
18/03/2015 12:34:36
muy rico Gracias. Por laa recetas, son de muxha ayuda

Suscríbete al news de kiwi y recibe recetas originales de temporada, menús y mucho más cada semana en tu inbox.

Enviar
RECETAS SUGERIDAS
Receta de Corona Rellena de Atún a la Vizcaína

Corona Rellena de Atún a la Vizcaína

1 Comentarios
Receta de Delicioso Atún a la Vizcaína

Delicioso Atún a la Vizcaína

11 Comentarios
Receta de Atún a la Vizcaína Navideño

Atún a la Vizcaína Navideño

2 Comentarios
Receta de Salmón a la Vizcaína

Salmón a la Vizcaína

0 Comentarios
Receta de Empanada de Atún a la Vizcaína

Empanada de Atún a la Vizcaína

1 Comentarios
PUBLICIDAD
PUBLICIDAD
PUBLICIDAD