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Receta de Atún a las Finas Hierbas
Receta

Atún a las Finas Hierbas

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15 min
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Esta receta la he visto con otros tipos de pescados y la he modificado. Es realmente deliciosa ,fácil y rápida de preparar, seguro a tu familia le encantará, ¡así que a intentarla!

Ingredientes

4 porciones
  • 4 filetes de atún
  • albahacas
  • perejiles
  • romeros
  • 1 diente de ajo finamente picado o en polvo
  • aceites de oliva
  • oréganos
  • tomillos
  • sal
  • pimientas
  • hierbabuenas

    Preparación

    Primero vamos a picar todas las hierbas aromáticas que le darán un muy buen sabor a nuestro filete.
    Ahora en un recipiente las mezclamos con aceite de olivo (el necesario)y ahí mismo agrega un poco de sal (preferentemente en grano) y pimienta al gusto.
    A continuación vamos a usar una brocha para hacer como si pintáramos los filetes.
    Ya que agregaste la mezcla deja reposar unos minutos en lo que se calienta una plancha o parrilla .Pon por cada lado un poco de aceite de oliva y cocina alrededor de 3 minutos de cada lado.

    PRESENTACIÓN

    Acompañar con arroz y con hongos salteados o calabacitas a la plancha.

    ¿Cocinaste esta receta?

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    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    195
    kcal
    9.7%
    Carbohidratos
    0.0
    g
    0.0%
    Proteínas
    43.7
    g
    87%
    Lípidos
    0.9
    g
    1.4%
    Fibra dietética
    0.0
    g
    0.0%
    Azúcares
    0.0
    g
    0.0%
    Colesterol
    70.5
    mg
    23%
    Esha
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