Hi!

You are accessing this page from a
non-Spanish speaking country.

Would you like us to redirect you to our English site?

Yes, go to us.kiwilimon.com

No, continuar en la web en Español

Receta

Bacalao de Atún y Soya

35 minutos

Media

4 porciones

USSEC Soya

Prepárate para darle un toque diferente al platillo tradicional que casi siempre comemos en navidad y descubre lo saludable y rica que puede ser la Soya en tus recetas cotidianas

Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón

Ingredientes

Seleccionar todos los ingredientes

Preparación

Se licuan los jitomates junto con el diente de ajo y una cebolla.

En una cacerola, caliente un poco de aceite de olivo y acitrone el ajo y la cebolla, después las papas, el perejil, aceitunas y los chiles largos; cuézalos por 10 minutos.

Mezcle al atún con todos los ingredientes, aparte mezcle el aceite restante con la soya, deje reposar durante 10 minutos y agregue a la mezcla anterior; cuézalo por 5 minutos.

Por último, vierta lo licuado y cueza por espacio de 10 minutos, al mover tenga cuidado de no batir. Sirva caliente.

PRESENTACIÓN

Coloca 2 o 3 chiles largos en el centro del platillo, rodealo con algunas aceitunas y perejíl cortado.

TIPS

Es importante escurrir muy bien la soya para que absorba los sabores del guiso.

Información nutricional

* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

Calorías

437

kcal

22%

Carbohidratos

53.8

18%

Proteínas

20.6

41%

Lípidos

16.3

25%

Fibra dietética

10.8

22%

Azúcares

20.4

23%

Colesterol

0.0

0.0%

Califica esta Receta.

Calificaciones (2)

Ednita Guzmán Alvarez

2017-02-16T11:14:21.00-06

Muy buena receta, como sugerencia seria mejor que le pusieran Atún y Soya a la Vizcaína... eso de Bacalao de Atún suena muy raro!

Yani Garcia

2017-01-12T13:15:50.00-06

Me encantó esta receta! Una opción rconómicay rica. Además que en lo personal me rindió para 6 porciones. Lo acompañé con frijolitos refritos y pan francés. De chiles aquí en Alemania me fué dificil conseguir el guüero así que usé uno tipo serrano que igual lo dejó picosito y pico :)