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Melissa Veytia
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Receta

Atún Mediterráneo en Jitomates

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Esta deliciosa receta te atún va a encantar tiene todo el sabor mediterráneo y es muy fácil de hacer, además la presentación se verá muy linda. Ideal para una cena ligera y fácil.
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Ingredientes

1 porción
  • 1 lata de atún
  • 1/2 tazas de aceituna negra, en rebanadas
  • menta
  • quesos feta, cortado en cuadritos
  • 2 jitomates bola
  • aceites de oliva
  • sal
  • 1/2 pepinos, cortado en cuadritos
  • jugo de limón
  • albahaca
  • pimientas

Preparación

Corta la parte superior del jitomate como si fuera una "tapa" quita las semillas del jitomate para que solo te quede la parte de afuera y reserva.
Drena el agua del atún y mezcla con las aceitunas, pepino, queso feta, menta y albahaca picada, un chorrito de aceite de oliva y limón.
Rellena los jitomates con la mezcla del atún y decora con una hoja grande de albahaca y una de menta.

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Información nutricional
* Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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Información por porción de 100gr., proporcionada por USDA
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