x
ImagenReceta
JOCELYN

JOCELYN BARCENAS

PUBLICIDAD
1 fotos
x
Seleccionar Archivo


Validar Cancelar
1
Receta de Chiles Poblanos Rellenos de Atún
Receta

Chiles Poblanos Rellenos de Atún

40 min
30 min
Media
50
Favoritos
Colecciones
Planeador
Lista Súper
Sube una foto
Imprimir
Exquisitos chiles rellenos de atún cubiertos con aderezo y acompañados de una rica ensalada de lechuga, puedes hacerlos en salsa de jitomate quedan deliciosos.

Ingredientes

12 porciones
  • 6 latas de atún en agua dolores
  • 12 chiles poblanos
  • 4 hojas de lechuga
  • 1/2 cebolla
  • 1/2 pimiento picado
  • 2 huevos
  • 5 cucharadas de mayonesa
  • 1/2 cucharada de perejil picado
  • 1/2 cucharada de mayonesa
  • aceites
  • sal

    Preparación

    A los chiles de les hace una incisión por un lado y se cocer en agua hirviendo con sal, durante un minuto. Se desvenan, se le quitan las semillas y la cascara. Se pica el atún junto con la cebolla, pimiento y se adereza con sal y pimienta. Se rellenan los chiles y se pasan por harina.
    Se bate el huevo como para chiles rellenos se pasan los chiles y se fríen. Dejar enfriar. Se preparar una salsa con la mayonesa, mostaza, perejil picado sal y pimienta, se puede rebajar con un poco de jugo de limón para que no quede tan espesa. En cada plato en una cama de lechuga, se disponen 3 chiles y se bañan con un poco de salsa. Se les espolvorea perejil picado y decora con jitomate picado.

    ¿Cocinaste esta receta?

    Imprimir receta de:

    Información nutricional
    * Porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
    Calorías
    154
    kcal
    7.7%
    Carbohidratos
    17.0
    g
    5.7%
    Proteínas
    5.0
    g
    10%
    Lípidos
    8.8
    g
    14%
    Fibra dietética
    6.8
    g
    14%
    Azúcares
    0.7
    g
    0.8%
    Colesterol
    39.7
    mg
    13%
    Esha
    Califica esta Receta.
    Calificaciones (1)
    Raúl Carmona
    21/08/2014 12:18:18
    A través de iOS Muy buena

    Suscríbete al news de kiwi y recibe recetas originales de temporada, menús y mucho más cada semana en tu inbox.

    Enviar
    PUBLICIDAD
    PUBLICIDAD
    PUBLICIDAD